мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Морковный пудинг на пару

Морковный пудинг на пару



Обновлен:  
02.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 30 мин

Рецепт приготовления пудинга из моркови, картофеля, изюма, грецких орехов и специй.

Описание приготовления:

Морковный пудинг станет любимым лакомством для ваших детей.

Приготовление:
Нашинковать морковь и картофель. Измельчить грецкие орехи. Просеять муку, корицу, мускатный орех, ямайский перец, гвоздику и соль вместе в большую миску. Добавить коричневый сахар, панировочные сухари, морковь, изюм, грецкие орехи и сало. Хорошо перемешать все ингредиенты. Перемешать с патокой и слегка взбитыми яйцами. Выложить полученную массу в одну большую форму или разделить на несколько маленьких формочек. Поставить форму в пароварку и готовить 3 часа (или 1,5 часа для 8 маленьких формочек). Следите, чтобы вода в основании пароварки не выкипала. Остудить готовый пудинг в форме в течение 10 минут. Затем извлечь из формы и подавать. Пудинг также можно завернуть и заморозить.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Десерты / Пудинг / Блюда на пару
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • муки — 1 Стакан
  • корицы — 1 Чайная ложка
  • мускатного ореха — 1 Чайная ложка
  • ямайского перца — 1 Чайная ложка
  • соды — 1 Чайная ложка
  • молотой гвоздики — 1/2 Чайных ложки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • панировочных сухарей — 1 Стакан
  • коричневого сахара — 1 Стакан
  • моркови — 1 Стакан
  • картофеля — 1 Стакан
  • изюма — 1 Стакан
  • грецких орехов — 1 Стакан
  • внутреннего сала — 1 Стакан
  • черной патоки — 1 Ст. ложка
  • яйца — 2 Штуки

Количество порций: 8

Оценить рецепт Морковный пудинг на пару:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепты желудки куриные

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
рецепт тесто лазанья