Морковь в духовке
Морковь в фольге
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Просто, полезно и невероятно вкусно - все это про морковь в фольге. Отбросьте сомнения и попробуйте приготовить это блюдо дома, вы точно удивите себя и своих близких!
Описание приготовления:
Я была немного скептически настроена, впервые наткнувшись на подобный рецепт. Однако все-таки решила попробовать приготовить морковь в фольге. После некоторых экспериментов, я вывела идеальный для себя вариант заправки. Попробуйте и вы, может у вас получится еще вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 10 штук
- Чеснок 3 зубчика
- Бульон 500 мл
- Оливковое масло 3-4 ст. ложек
- Корица 1 щепотка
- Мускатный орех 1 щепотка
- Острый перец 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Количество порций
8
Калорийность
72 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Морковь в фольге"
Это очень простой рецепт моркови в фольге, но вкус блюда - потрясающий!
Основная задача - найти хорошую ровную морковь, она не должна быть очень толстой и слишком короткой. Идеальную морковь вымыть, просушить и почистить. Удалить хвостики.
Каждую морковку аккуратно разрезать вдоль. Если ваша морковь значительно больше моей, каждую порежьте на 4 части. Осторожно! Делать это не очень удобно, рука и нож могут скользить.
В жаропрочную (лучше прямоугольную) форму выложить морковь в один слой, очень важно, чтобы они не лежали одна на одной.
Основной секрет этого блюда, конечно же, в маринаде. Для его приготовления необходимо смешать бульон (овощной или мясной), оливковое масло, корицу, мускатный орех и щепотку острого перца. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
Чеснок почистить и порезать небольшими дольками. Равномерно разложить по моркови. Залить все маринадом.
Накрыть форму фольгой и отправить в хорошо разогретую духовку минимум на 45 минут.
Проверить готовность моркови вилкой. Если она мягкая, то фольгу можно снять и запекать еще минут 15-20 до золотистой корочки.
Рецепт приготовления моркови в фольге подошел к концу, а значит самое время подавать ее к столу. Она прекрасно сочетается с мясом или рыбой, а подавать ее можно не только горячей, но и остывшей.
Оценить рецепт Морковь в фольге
3.7
13
Похожие рецепты:
Комментарии :
Kristina L. 
02.09.2025 14:09
Приготовила морковь в фольге, получилось замечательно. Приправа придала особую пикантность, даже дети ели с удовольствием!
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов