мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Молочный суп с овощами



Добавил:  
23.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Обеденное меню предлагаю вам разнообразить очень классным и совсем несложным блюдом. Легкий, аппетитный овощной супчик прекрасно подойдет как для детского, так и взрослого меню. Попробуйте, советую!

Описание приготовления:

Хочу поделиться оригинальным и достаточно простым способом, как приготовить молочный суп с овощами. Интересное сочетание? Удивительно, но бульон с добавлением молока получается потрясающим: насыщенный, ароматный и при этом легкий. Что касается овощей, то вы можете использовать абсолютно любые, которые вам по душе.


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Луковица — 1/2 Штуки
  • Капуста — 1/4 Штуки
  • Стручковая фасоль — 100 Грамм
  • Молоко — 1 Стакан
  • Бульон — 3 Стакана
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Молочный суп с овощами"

Молочный суп с овощами - фото шаг 1
1. В кастрюлю налейте воду или бульон (куриный или овощной), доведите до кипения. Параллельно очистите и измельчите все овощи: картофель, лук, морковь, капусту.
Молочный суп с овощами - фото шаг 2
2. Выложите в бульон овощи. После повторного закипания посолите и поперчите по вкусу. Варите на среднем огне до мягкости.
Молочный суп с овощами - фото шаг 3
3. Минут через 10 добавьте в кастрюлю фасоль. Когда овощи будут уже готовы, влейте молоко.
Молочный суп с овощами - фото шаг 4
4. Доведите до кипения, прогрейте буквально пару минут и все, снимайте с огня. Перед подачей можно добавить в тарелку щепотку свежей зелени или сухарики, например. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Молочный суп с овощами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
суп рецепты

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
приготовить курицу в духовке