В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Мармелад из вишни с желатином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что может быть лучше домашних сладостей без химических и вкусовых добавок? Если вы находитесь в поиске интересного варианта, то я предлагаю рецепт приготовления мармелада из вишни с желатином.
Описание приготовления:
Этот мармелад из вишни с желатином в домашних условиях может стать отличной альтернативой конфет для малышей, а также сладостью для тех, кто следит за фигурой. Мармелад можно разрезать на порционные кусочки, ведь благодаря желатину он отлично держит форму.Состав / Ингредиенты:
- Вишня 350-400 Грамм
- Сахар 100 Грамм
- Желатин 10 Грамм
Количество порций
1
Калорийность
123 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Мармелад из вишни с желатином"
1. Для начала необходимо вымыть и просушить вишню. Освободить от косточек и взбить блендером до однородной массы. Этот простой рецепт мармелада из вишни с желатином можно использовать также для замороженных ягод. Их нужно заранее достать из морозилки, чтобы они слегка подтаяли и также взбить блендером.
2. Вишню лучше протереть через марлю или процедить через сито, чтобы мармелад из вишни с желатином был более однородной консистенции. Затем отправить вишню в кастрюлю и довести до кипения.
3. После закипания всыпать в кастрюлю сахар и, помешивая, чтобы не пригорало, варить около 10-15 минут на медленном огне. Параллельно с процессом варки вишни нужно замочить желатин, чтобы он набухал.
4. Кипящую вишню снять с огня и влить туда желатин. Тщательно перемешивать, чтобы он как следует растворился. При необходимости можно поставить на огонь на пару минут, но не доводить до кипения.
5. Перед тем, как выливать будущий мармелад в форму, лучше всего еще раз процедить его через сито, чтобы убрать пену. При желании разлить можно по небольшим порционным или в одну побольше формочку.
6. Чтобы мармелад как следует застыл, понадобится около 2-3 часов. Затем его можно аккуратно вынуть из формы и разрезать на кусочки. Как сделать мармелад из вишни с желатином еще интереснее? Его можно обвалять в кокосовой стружке, сахаре или измельченных орехах.
Оценить рецепт Мармелад из вишни с желатином
4.3,
всего
61
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мини-чизкейки с клубникой
Варенье из фейхоа с лимоном
Варенье из лепестков шиповника
Салат с булгуром и черешней
Желе из клубники без желатина на зиму
Мини-чизкейки с клубникой
Варенье из фейхоа с лимоном
Варенье из лепестков шиповника
Салат с булгуром и черешней
Желе из клубники без желатина на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Мармелад - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ