мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Манный суп



Добавил:  
14.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Да, да, да! Именно суп и именно из манки. И ничего странного, ведь манка это крупа. Мелкая, но крупа. И манный суп очень даже вкусный. Он получается довольно нежным и питательным. И нравится детям.

Описание приготовления:

Из манки можно варить не только молочные каши и готовить сладкие пудинги. Ведь манка по своей сути — это пшеничная крупа, только мелкая. И из этой крупы можно сварить отличный нежный суп. Предлагаю вам оригинальный и очень легкий рецепт приготовления манного супа. Он понравится не только деткам, но и взрослым.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Крупы / Манка / Куриное филе
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 Грамм
  • Манка — 3-4 Ст. ложек
  • Картофель — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Зелень укропа — 30 Грамм
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Паприка сушеная — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Манный суп"

Манный суп - фото шаг 1
Подготовим все необходимые продукты
Манный суп - фото шаг 2
Наливаем в кастрюлю примерно 2 литра воды и доводим до кипения. Куриное филе нарезаем кусочками и отправляем в кастрюлю. Туда же добавляем половину морковки и половину луковицы. Варим минут 15 после закипания.
Манный суп - фото шаг 3
Картошку нарезаем небольшими кубиками и отправляем в кастрюлю.
Манный суп - фото шаг 4
Оставшийся лук мелко нарезаем, а морковь натираем на терке. Обжариваем на растительном масле и отправляем в кастрюлю.
Манный суп - фото шаг 5
Добавляем соль и паприку. Доводим до кипения и понемногу всыпаем манку, все время помешивая суп. Варим минут 5 после закипания.
Манный суп - фото шаг 6
Теперь уберем из супа половинку луковицы и моркови и добавим мелко нарезанную зелень. Убираем суп с плиты.
Манный суп - фото шаг 7
Подаем суп к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Манный суп:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
десерти швидкого приготування

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
простой рецепт хачапури