мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с манкой и зеленым горошком



Приготовил:  
05.02.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простой, вкусный и яркий суп, который можно очень быстро приготовить и который понравится всему семейству. Рецепт пригодится и тем, кто соблюдает пост, ведь такой суп можно приготовить и на воде.

Описание приготовления:

Кто сказал, что манка годится только для каш, выпечки и пудингов? С этой замечательной крупой можно сварить отличный суп. Вы никогда такой не пробовали? Значит самое время прочитать рецепт и приготовить отличный суп:)


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Лук / Морковь / Крупы / Манка
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Картофель — 1-2 Штук
  • Морковь — 1 Штука (небольшая)
  • Лук репчатый — 1 Штука (небольшая луковица)
  • Зеленый горошек — 100 Грамм (у меня замороженный)
  • Манка — 2 Ст. ложки
  • Бульон или вода — 1 Литр
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Суп с манкой и зеленым горошком"

Суп с манкой и зеленым горошком - фото шаг 1
1. Очищаем лук и морковь и нарезаем мелкими кубиками.
Суп с манкой и зеленым горошком - фото шаг 2
2. В кастрюле, в которой будем варить суп, разогреваем растительное масло и обжариваем минут 5 лук с морковью.
Суп с манкой и зеленым горошком - фото шаг 3
3. Очистим картофель и нарезаем небольшими кубиками.
Суп с манкой и зеленым горошком - фото шаг 4
4. В кастрюлю к обжаренным овощам наливаем бульон или воду и добавляем картофель. И варим минут 10 после закипания. Солим и перчим.
Суп с манкой и зеленым горошком - фото шаг 5
5. Горошек я использую замороженный и варится он минут 5-7. Если вы хотите получить более жидкий суп, количество манки нужно уменьшить.
Суп с манкой и зеленым горошком - фото шаг 6
6. Отправляем горошек в кастрюлю и даем супу закипеть.
Суп с манкой и зеленым горошком - фото шаг 7
7. Отправляем манку, всыпаем тонкой струйкой, при этом помешивая суп. Варим суп еще минуты 3-4.
Суп с манкой и зеленым горошком - фото шаг 8
8. Наливаем суп в тарелки и добавляем мелко нарезанную зелень. А тем, кто очень голоден - добавим и мясо:)

Оценить рецепт Суп с манкой и зеленым горошком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
картофельная запеканка грибы кабачки

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
салаты и холодные закуски на свадебный вечер