мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Клецки из манки



Добавил:  
08.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Люблю готовить разные супчики, сейчас я вам расскажу как приготовить клецки из манки, но расскажу я не просто про клецки, а про куриный суп с клецками.

Описание приготовления:

Такие клецки из манки в сочетании с куриным супом получатся очень сытным и ароматным блюдом.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Манка
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Куриный набор — 500 Грамм
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Манка — 3-4 Ст. ложек
  • Лавровый лист — 1-2 Штук
  • Яйцо куриное — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Клецки из манки"

Клецки из манки - фото шаг 1
Помыть курицу. Опустить в кастрюлю с холодной водой. Когда бульон закипит, снять шум. Посолить, поперчить и положить лавровый лист. Варить на самом медленном огне до готовности мяса, минут 40.
Клецки из манки - фото шаг 2
Почистить и помыть картофель, лук и морковь. Все овощи нарезать.
Клецки из манки - фото шаг 3
Кинуть овощи в бульон. Варить 20 минут. Вынуть курицу и лавровый лист.
Клецки из манки - фото шаг 4
Как приготовить клецки из манки? Для этого нам нужно взбить яйцо, слегка присолить, всыпать медленно манку, постоянно мешая до образования густой кашицы. Помыть и порезать зелень и зеленый лук.
Клецки из манки - фото шаг 5
Зачерпывать получившееся тесто чайной ложечкой и отсекать по чуть-чуть другой ложечкой, чтобы получались клецки. Варить суп до готовности клецек. Теперь можно положить в суп зеленый лук и зелень. Разлить куриный суп с клецками по тарелкам.

Оценить рецепт Клецки из манки:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 16

Подборки рецептов:

Комментарии :

Олеся Назарова 10.03.2016 17:52 «Ответить

первый раз делала суп с клецками! мне очень понравилось, только мясо и овощи я готовила меньше указанного в рецепте времени. Иначе в них вообще ничего полезного не останется.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
настоящая итальянская кухня рецепты

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
интересные рецепты пирогов в духовке