Главная / Каталог рецептов / Супы / Лучший суп мира

Лучший суп мира

Приготовил : Антон Сорока

20.11.2017
Время приготовления: 40 мин

Этот суп богат насыщенным вкусом овощей и ветчины. Его можно сварить на говяжьем бульоне или на воде. Хотите знать рецепт, как приготовить лучший суп мира? Вам потребуется немного времени.

Описание приготовления:

Если готовите на бульоне, тогда сварите его заранее, а затем удалите все кости. Вкусный и сытный супчик отлично утолит голод. Его можно подавать сразу после приготовления. Если не планируете съесть суп сразу, то сливки стоит добавлять порционно, иначе суп не будет долго храниться.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Морковь / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Говяжий бульон 4 Стакана
Картошка 3 Штуки
Морковь 2 Штуки
Стебель сельдерея 1 Штука
Лук 1 Штука
Кукуруза 3/4 Стакана
Ветчина 250 Грамм
Мука 1 Ст. ложка
Соль, перец По вкусу
Сметана По вкусу
Сливки 1/4 Стакана

Количество порций 4

Как приготовить "Лучший суп мира"

1. Заранее отварите бульон на говяжьих костях (или любой другой).

2. Очистите и вымойте овощи: нарежьте кружочками морковь, измельчите лук, нарежьте кубиками картофель и кусочками — сельдерей.

3. Кастрюлю с бульоном отправьте на огонь и доведите до кипения, выложите измельченные овощи.

4. Варите суп на среднем огне до мягкости овощей.

5. Выложите в кастрюлю кукурузу и ветчину, перемешайте и варите пару минут.

6. В стакане воды размешайте столовую ложку муки. Вылейте смесь в суп, она придаст ему густоту, варите еще 3 минуты. По вкусу посолите и поперчите блюдо.