мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре



Обновлен:  
29.04.2014
Время приготовления: 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Луковые кольца в кляре - это хрустящая, ароматная и очень вкусная закуска к пиву и не только. Луковые кольца, обсыпанные чипсами создают необыкновенное созвучие пряного вкуса и нежно-сладкого!

Описание приготовления:

Вся сложность луковых колец в кляре заключается в том, что готовить каждое колечко нужно отдельно. Это достаточно трудоемко. Сначала опустить в кляр, потом обвалять в чипсах, а потом еще отдельно запекать. Зато, проделывая всю операцию как следует, луковые кольца в кляре получаться красивые, как с картинки. \


Удачи!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Репчатый лук — 2 Штуки (большие головки.)
  • Картофельные чипсы — 200 Грамм
  • Мука — 150 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Йогурт несладкий или сметана — 250 Миллилитров
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Приправы — - По вкусу (Соль, черный молотый перец, красный острый перец)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Луковые кольца в кляре"

Луковые кольца в кляре - фото шаг 1
Поставьте разогреваться духовку до 200 градусов. Затем В большой миске смешайте: муку, соль, красный и черный перец. В другой миске смешайте йогурт, яйца и 70 грамм +2 ст. ложки муки. Взбейте массу венчиком до получения однородности.
Луковые кольца в кляре - фото шаг 2
Почистить лук и нарезать его кольцами. Параллельно раскрошите чипсы в отдельную неглубокую миску.
Луковые кольца в кляре - фото шаг 3
Противень укройте бумагой для выпекания, смажьте 3 ст. ложками растительного масла и поставьте в духовку минут на 5-8, пока масло не начнет дымиться.
Луковые кольца в кляре - фото шаг 4
В это время, луковые кольца закиньте в миску с мукой и перцем.
Луковые кольца в кляре - фото шаг 5
Далее обмакните в другую смесь с йогуртом.
Луковые кольца в кляре - фото шаг 6
Затем обмакнуть в чипсы.
Луковые кольца в кляре - фото шаг 7
Достать противень и каждое колечко положить отдельно одно от другого. Запекать 8 минут, достать и выложить на тарелочку. Так же поступать со следующими партиями.

Оценить рецепт Луковые кольца в кляре:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
блюда со сливками

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
очень простые рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти