мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лимонный торт с рикоттой



Добавил:  
08.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления лимонного торта с нежной сливочной начинкой из сыра рикотта.


Описание приготовления:

Разогреть духовку 190 градусов. В кухонном комбайне измельчить вафли до мелкой крошки. У вас должно получиться 2 стакана. Добавить масло и продолжать взбивать, пока смесь равномерно не увлажнится.
Выложить смесь в форму для выпекания со съемным дном, сильно прижимая со всех сторон. Поместить форму на лист для выпечки и выпекать до румяной корочки, от 10 до 12 минут. Убрать из духовки.

В чистом кухонном комбайне смешать рикотту, сливочный сыр, яйца, сахар-песок, лимонный сок и лимонную цедру до получения однородной массы. Вылить массу на горячую корку для торта и выпекать до коричневого цвета, от 30 до 35 минут. Дать полностью остыть на решетке.
Непосредственно перед подачей посыпать торт сахарной пудрой, если это необходимо.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сыр / Рикотта
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • ванильные вафли пластин  — 72 Штук
  • растопленного несоленого масла — 6 Ст. ложек
  • сыра рикотта — 2 Чашки
  • сливочного сыра — 120 Грамм
  • больших яйца — 2 Штуки
  • сахарного песка — 1/3 Стакана
  • лимонной цедры  — 2 Ст. ложки
  • лимонного сока — 3 Ст. ложки

Количество порций: 8

Оценить рецепт Лимонный торт с рикоттой:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
классический греческий салат рецепт

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рафаэлло