мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Молочные продукты / Сыр / Пармезан / Летний салат с заправкой из пармезана

Летний салат с заправкой из пармезана



Приготовил:  
14.07.2011
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления изысканного салата для гурманов, где особый вкус придает любимый многими сыр пармезан.

Описание приготовления:

Салаты это истинный полет фантазии кулинаров. Именно потому каждая хозяйка может похвастаться салатом, который изобрела она сама, или, по крайней мере, в рецепт которого она внесла изменения. Вашему вниманию представлен еще один рецепт салата, изюминка которого в его сырной заправке.


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Пармезан
Блюдо: Салаты
География кухни: Канадская

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 1/4 Стакана
  • красного винного уксуса — 2 Ст. ложки
  • пармезана — 2 Ст. ложки
  • меда — 1 Ст. ложка
  • горчицы — 1 Ст. ложка (неострой )
  • Соль и перец  — - По вкусу
  • Салат:зелени  — 150 Грамм (рубленной)
  • красная луковица  — 1 Штука
  • помидоров черри  — 1/2 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Летний салат с заправкой из пармезана"

Летний салат с заправкой из пармезана - фото шаг 1
1. Заранее заготовьте для заправки очищенное оливковое масло, винный уксус и неострую горчицу – только так вы сможете сделать пикантную, но нежную заправку.
Летний салат с заправкой из пармезана - фото шаг 2
2. Пармезан натрите на мелкую терку непосредственно перед приготовлением заправки, чтобы не дать ему подсохнуть.
Летний салат с заправкой из пармезана - фото шаг 3
3. Все составляющие заправки сложите в отдельную посуду и взбейте миксером до однородного состояния.
Летний салат с заправкой из пармезана - фото шаг 4
4. Вы можете выбирать зелень на свое усмотрение и в любых пропорциях– это может быть перо лука, базилик, листовой салат, кинза, укроп, петрушка и т.п.
Летний салат с заправкой из пармезана - фото шаг 5
5. Измельчите зелень, лук порежьте тонкими полукольцами, помидоры черри разрежьте на четвертинки.
Летний салат с заправкой из пармезана - фото шаг 6
6. Залейте овощи и зелень готовой заправкой, аккуратно перемешайте салат и подавайте к столу.

Оценить рецепт Летний салат с заправкой из пармезана:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Летний салат с заправкой из пармезана"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
рецепты кулинарные бесплатно

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
блюдо из брокколи