мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кыстыбый без яиц



Добавил:  
06.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления кыстыбыя без яиц. Отличное блюдо для легкого перекуса: сытно, вкусно и не сложно.

Описание приготовления:

Традиционное блюдо татарской кухни - кыстыбый - уже прочно вошло и в нашу кухню. Это и не удивительно, ведь лепешки кыстыбый готовятся быстро, а начинку можно взять совершенно любую! Сейчас я Вам покажу более классический рецепт кыстыбыя без яиц, тесто должно быть пресным (в идеале, используют воду вместо молока, но я все-таки отдаю предпочтение последнему).


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Закуски
География кухни: Татарская / Восточная
Диета: Блюда без

Ингредиенты:

  • Молоко — 400 Миллилитров (200 -для теста, 200 - для начинки.)
  • Мука — 700 Грамм
  • Соль — - По вкусу
  • Картофель — 6 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Масло сливочное — 150 Грамм
  • Масло подсолнечное —  50 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кыстыбый без яиц"

Кыстыбый без яиц - фото шаг 1
Поставьте картофель вариться, а тем временем замесите тесто и раскатайте его на лепешки.
Кыстыбый без яиц - фото шаг 2
Теперь обжариваем лепешки в небольшом количестве масла.
Кыстыбый без яиц - фото шаг 3
Лепешки должны получиться воздушными.
Кыстыбый без яиц - фото шаг 4
Обжариваем мелко порезанный лук. Делаем пюре из картофеля. Смешиваем картофель с луком, смазываем половину лепешки маслом, выкладываем начинку. Закрываем второй половиной лепешки. Вот и все! Наш кыстыбый без яиц готов. Подавать можно с зеленью. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Кыстыбый без яиц:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
рецепт салата из куриного филе

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
постные блины на минеральной воде