мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Квас из дрожжей и сахара

Квас из дрожжей и сахара



Обновлен:  
24.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Простой рецепт приготовления кваса из дрожжей и сахара понадобится вам в летний период, когда так хочется выпить чего-то холодного и вкусного. Напиток будет готов уже через 10-12 часов.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления кваса из дрожжей и сахара. После приготовления первой порции кваса, у вас останется закваска. Ее не нужно выбрасывать - она станет основой для следующего кваса. Просто добавьте к ней часть сухарей, немного сахара и залейте все кипятком. И уже через 12 часов будет готова вторая порция вкусного кваса!


Назначение: На природу / Для детей / На полдник
Блюдо: Напитки / Квас

Ингредиенты:

  • Сухари — По вкусу (из белого хлеба)
  • Вода — 1 Литр
  • Сахар — 50 Грамм
  • Дрожжи — 10 Грамм
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Изюм — По вкусу (горсть)

Количество порций: 1

Как приготовить "Квас из дрожжей и сахара"

Квас из дрожжей и сахара - фото шаг 1
Хлеб порежьте ломтиками и подсушите в духовке. Затем сухари нужно измельчить, например блендером.
Квас из дрожжей и сахара - фото шаг 2
Воду для кваса используйте фильтрованную, прокипятите ее 2 минуты.
Квас из дрожжей и сахара - фото шаг 3
Выложите сухари в кастрюлю и залейте кипятком, дайте постоять 4 часа (иногда перемешивая). Дрожжи, предварительно разведите в теплой воде, а затем добавьте вместе с сахаром в кастрюлю. Настаивайте 12 часов в теплом месте.
Квас из дрожжей и сахара - фото шаг 4
Квас процедите и перелейте в баночки, закрыв крышками (можно добавить пару долек лимона и изюм). Храните в холодильнике.
Квас из дрожжей и сахара - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Квас из дрожжей и сахара:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
как приготовить вкусные котлеты из фарша

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
блюда из рыбы рецепты