мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кутья из перловки



Добавил:  
21.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

На праздник все должно быть самым лучшим. Особенно - угощение. По народной примете, чем богаче кутья – тем лучше пройдет год. Так что лучше постараться.

Описание приготовления:

Кутью из перловки довольно просто приготовить. Отварите до готовности предварительно замоченную перловую крупу. Затем смешайте её с медом и сахаром. Добавьте вымоченный в горячей воде изюм, молотый мак и орехи. Перемешайте, при подаче украсьте ломтиками свежего яблока. Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Крупы / Перловая крупа / Мёд
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Перловая крупа — 1 Стакан
  • Мак — 0,3 Стакана
  • Грецкий орех — 0,3 Стакана
  • Изюм — 0,3 Стакана
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Мед — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5

Как приготовить "Кутья из перловки"

Кутья из перловки - фото шаг 1
Перловку предварительно замочите ненадолго в горячей воде. 2,5 стакана воды доведите до кипения, подсолите и засыпьте промытую перловую крупу, уменьшите огонь и варите до готовности.
Кутья из перловки - фото шаг 2
Изюм замочите в горячей воде, мак измельчите с помощью кофемолки.
Кутья из перловки - фото шаг 3
Готовую перловку пересыпьте в миску.
Кутья из перловки - фото шаг 4
Пока каша горячая, добавьте мед и сахар и перемешайте, чтобы они растворились.
Кутья из перловки - фото шаг 5
Затем добавьте остальные ингредиенты - орехи, изюм и мак. Перемешайте, при подаче украсьте ломтиками свежего яблока.

Оценить рецепт Кутья из перловки:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
соус для чипсов рецепт

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
супы готовить