Главная / Рецепты / Птица / Курица / Куриный суп с рисом

Куриный суп с рисом

Добавил:

12.08.2010

Оценка рецепта: 4.1

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления куриного супа от французских поваров.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Страны Европы / Французская

Ингредиенты:

белый рис — 1 Чашка
куриная грудка — 2 Штук
кубики куриного бульона — 8 Штук
вода — 2 Литр
лук — 1/4 Чашка
зеленый перец — 1/4 Чашка
пименто — 1/4 Чашка
сельдерей — 1/4 Чашка
сливочное масло — 6 Ст. ложка
мука — 4 Ст. ложка
желтый краситель — 2 Капля

Количество порций: 6

Рецепт "Куриный суп с рисом":

1 стакан белого риса залить 2 стаканами воды и посолить.

Добавить каплю оливкового масла.

Довести до кипения и уменьшить огонь.

Готовить до полного исчезновения воды.

Промыть 2 куриные грудки. Поместить в кастрюлю. Залить водой.

Бросить 8 кубиков куриного бульона. Варить в течении 20 минут.

Порезать куриное мясо на небольшие кусочки.

Покрошить лук.

Порубить зеленый перец.

Так же мелко нарезать сельдерей.

Растопить сливочное масло в сковороде. Добавить 4 ст. л. муки.

Перемешать и добавить в куриный бульон.

Обжарить овощи.

Через пару минут добавить кусочки курицы.

Посолить, поперчить.

Переложить курицу с овощами в бульон.

Положить рис в суп.

Добавить 2 капли желтого пищевого красителя.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный суп с рисом:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 14

Похожие рецепты:
Китайский салат
Окорочка запеченные с пивом
Курица по-боярски
Рулет с курицей и рисом
Индийский куриный суп

Куриный суп с рисом – всем нам хорошо знакомое и любимое блюдо. Давайте вместе рассмотрим простой, но не менее вкусный способ его изготовления. А лучше понять, как приготовить Куриный суп с рисом в домашних условиях нам поможет подробное описание каждого действия с фото. Классический состав ингредиентов вы можете менять на свой вкус, однако не забывайте в таком случае, учитывать калорийность отдельных продуктов, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Перед нами домашний рецепт приготовления блюда, поэтому нам понадобятся только простые кухонные приборы и утварь. Сам процесс не отнимет у вас много времени и сил, если будете следовать всем рекомендациям и советам. Надеемся, приготовление этого блюда принесёт вам много положительных эмоций, а кулинария станет для вас любимым занятием. Если вам понравился этот рецепт, вы можете оценить его по пятибалльной шкале и оставить свой отзыв или пожелания автору.