мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные сердечки / Куриные сердечки на шпажках

Куриные сердечки на шпажках



Добавил:  
02.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Даже из такого простого продукта, как куриные сердечки, можно приготовить довольно необычное и вкусное блюдо, настоящий деликатес, нам понадобится для этого немного времени и, конечно же, шпажки.

Описание приготовления:

Вы думаете, что куриные сердечки это продукт, который подойдет только для повседневного меню, тогда я хочу поделиться с вами отличным рецептом куриных сердечек на шпажках. Конечно, вы можете приготовить их и для обычного ужина, но поверьте мне, такое блюдо достойно занять почетное место на праздничном столе. Казалось бы, ничего особого, всего лишь субпродукт, но, сделав его правильно и подав со вкусом, вы сможете приятно удивить своих гостей. А сложного в приготовлении этого блюда ничего нет, вам нужно только внимательно ознакомиться с рецептом куриных сердечек на шпажках с фото, и можно смело приступать к делу.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки
Блюдо: Горячие блюда / Блюда на шпажках

Ингредиенты:

  • Сердца куриные  — 600 Грамм
  • Соус имбирный  — 50 Грамм (можно заменить обычным тертым имберем)
  • Соус соевый  — 1 Ст. ложка
  • Приправа для курицы  — 1 Ст. ложка
  • Хмели-сунели  — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 50-70 Грамм (для жарки)

Количество порций: 8

Как приготовить "Куриные сердечки на шпажках"

Куриные сердечки на шпажках - фото шаг 1
Перед приготовлением сердечки нужно очистить от пленочек, сосудов и лишнего жира.
Куриные сердечки на шпажках - фото шаг 2
Когда все сердечки будут очищены, их необходимо тщательно промыть под холодной водой со всех сторон.
Куриные сердечки на шпажках - фото шаг 3
Теперь наливаем в мисочку соевый соус, добавляем имбирный, всыпаем специи и солим.
Куриные сердечки на шпажках - фото шаг 4
Хорошенько все перемешиваем.
Куриные сердечки на шпажках - фото шаг 5
Заливаем приготовленным маринадом сердечки, перемешиваем все и оставляем мариноваться на пару часиков.
Куриные сердечки на шпажках - фото шаг 6
Затем аккуратно нанизываем сердечки на шпажки, по 3-4 штучки на каждую шпажку.
Куриные сердечки на шпажках - фото шаг 7
Теперь наливаем на сковородку масло и нагреваем его. Выкладываем на сковороду сердечки на шпажках и обжариваем их со всех сторон до румяной корочки.
Куриные сердечки на шпажках - фото шаг 8
Готовое блюдо подаем со свежими овощами и любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные сердечки на шпажках:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
свиные ребрышки в духовке с картошкой

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
пирог на скорую руку