Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой / Куриные рулетики со сливочным шпинатом и хрустящим беконом

Куриные рулетики со сливочным шпинатом и хрустящим беконом

Приготовил : Татьяна Перова

21.03.2017
Время приготовления: 20 мин

Очень ароматные и вкусные куриные колбаски с беконом и шпинатом — просто объедение! Для этого рецепта вам понадобится сливовый соус для подачи, рецепт его приготовления вы можете найти в интернете.

Описание приготовления:

Особенность этих рулетиков в том, что вам необходимо использовать два вида мяса: куриное филе и сырокопченый бекон. Я рекомендую вам попробовать приготовить это блюдо с розмарином. Поверьте, аромат и вкус получатся просто невероятными! Мясо для таких рулетов необходимо отбить очень тонко, а шпинат должен сохранить весь свой сок после обработки. Если вы тонко отбили мясо, оно у вас прожарится за 15 минут, запекать такое блюдо в духовке не будет необходимости.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Бекон / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 170 Грамм
Бекон сырокопченый 80 Грамм
Сыр твердый 55 Грамм
Шпинат 60 Грамм
Масло сливочное 30 Грамм
Розмарин По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

223 ккал

Калорийность

7 г

Белки

25 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные рулетики со сливочным шпинатом и хрустящим беконом"

Куриные рулетики со сливочным шпинатом и хрустящим беконом - фото шаг 1

1. Мелко нарежьте шпинат, немного припустите его на разогретой сковороде на сливочном масле, чтобы он остался зеленого цвета, впитал сливочное масло и не отдал сок.

Куриные рулетики со сливочным шпинатом и хрустящим беконом - фото шаг 2

2. Разрежьте куриное филе, отбейте его, отбивать нужно тонко, поэтому не бойтесь переусердствовать. Сверху на мясо выложите шпинат, посолите его.

Куриные рулетики со сливочным шпинатом и хрустящим беконом - фото шаг 3

3. Сверху выложите натертый сыр, закатайте все в рулетик. Сверху выложите розмарин, обмотайте рулетик беконом. На среднем огне обжарьте немного мясо, после чего накройте рулетики крышкой.