Сезонные рецепты:
Курица с приправами и чесночным соусом
Куриные бедрышки в чесночном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь оригинальным, но простым рецептом куриных бедрышек в чесночном соусе. Будем их сначала тушить, а потом запекать - так курица получится, будто в карамели. Очень вкусно, попробуйте!
Описание приготовления:
Конечно, этот рецепт приготовления куриных бедрышек в чесночном соусе нельзя назвать рецептом "на каждый день": ингредиентов довольно много, и я не рекомендую их заменять чем-то другим. Но для особых случаев можно побаловать и себя, и родных столь необычным блюдом!Состав / Ингредиенты:
- Куриные бедра 4-8 штук
- Сахар коричневый 2 ст. ложки
- Соль 1 ст. ложка
- Паприка 1 ст. ложка
- Перец 1 ст. ложка
- Чеснок 1-2 штук (одна крупная или две средние головки)
- Соус барбекю 1 стакан
- Куриный бульон 0.5 стакана
- Соус томатный острый 3 ст. ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Яблочный джем 2 ст. ложки (можно заменить медом или любым кислым вареньем без мякоти)
Количество порций
4
Как приготовить "Куриные бедрышки в чесночном соусе"
1. Вливаем в форму для запекания бульон. Куриные бедра моем, обсушиваем и натираем смесью из всех сухих специй. Выкладываем в форму, и отправляем в духовку на 15 минут подрумяниться.
2. Тем временем смешаем все жидкие ингредиенты. Чеснок нарезаем пластинками, добавляем к соусу. Заливаем смесью чуть подрумянившиеся бедра, тушим полчаса.
3. Достаем емкость, выкладываем бедра на решетку духовки (снизу подстелите бумагу или поставьте миску, чтобы не запачкать духовку), поджариваем до появления корочки, периодически поливая соусом.
4. Вот такие глазированные вкусные бедрышки получаются!
Оценить рецепт Куриные бедрышки в чесночном соусе
4.2
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов