мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в духовке на Новый год

Курица в духовке на Новый год



Добавил:  
11.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Одно из простых и вкусных новогодних горячих блюд - печеная курица. Хороша она и на холодное (если за ночь остынет, а так оно и будет). Запечем мы ее в духовке с морковкой, луком и свежим розмарином.

Описание приготовления:

Курица в духовке на Новый год - отличное, простое в приготовлении и доступное блюдо. Такое горячее просто готовится и прекрасно выглядит. Беспроигрышный вариант к Новому году!


Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Черный перец свежемолотый — По вкусу
  • Розмарин свежий (пучок) — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок (головка) — 1 Штука
  • Беби-морковь — 600 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Курица в духовке на Новый год"

Курица в духовке на Новый год - фото шаг 1
1. За час до выпечки присыпьте курицу (внутри и снаружи) солью и положите в холодильник. Вытащите, промокните бумажным полотенцем выступившую жидкость. Смажьте курицу маслом, поперчите, выложите в смазанную растительным маслом форму. Выложите рядом промытую морковь и целую головку чеснока со срезанной верхушкой. Пучок розмарина положите на курицу.
Курица в духовке на Новый год - фото шаг 2
2. Выпекайте курицу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Затем повысьте температуру до 220 градусов и запекайте еще минут 10 (чтобы корочка была золотисто-коричневой и хрустящей).
Курица в духовке на Новый год - фото шаг 3
3. Вытащите курицу с морковкой из духовки, дайте отдохнуть минут 10 и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в духовке на Новый год:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
что приготовить из карпа

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
салат викинг