мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица по-индийски



Приготовил:  
23.05.2013
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня мы будем готовить очень вкусное и интересное блюдо с простым называнием - курица по-индийски. Как и вся восточная еда, это блюдо получается пряным, сытным, с насыщенным вкусом.

Описание приготовления:

Очень простой рецепт курицы по-индийски я вычитала в интернете. Готовится очень легко и очень быстро. Зато получается куриная грудка очень-очень вкусной, нежной, сочной, пропитанной пряностями. Одно из самых больших преимуществ восточной кухни и конкретно этого блюда - это то, что практически все блюда готовятся в течение 15-30 минут. Ну разве это не здорово? :) Так что - рассказываю, как приготовить курицу по-индийски. Надеюсь, вам понравится!


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Индийская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Кокосовое молоко — 300 Миллилитров
  • Тертый тмин — 1 Ст. ложка
  • Гарам масала — 1 Ст. ложка
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Соевый соус — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица по-индийски"

Курица по-индийски - фото шаг 1
Лук и чеснок мелко нарезаем.
Курица по-индийски - фото шаг 2
Обжариваем их в масле на сковородке. Затем выкладываем на тарелочку.
Курица по-индийски - фото шаг 3
Мясо нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в той же сковородке.
Курица по-индийски - фото шаг 4
К обжаренным кусочкам курицы возвращаем лук и чеснок. Хорошенько перемешиваем.
Курица по-индийски - фото шаг 5
Добавляем все приправы, солим, перчим. Далее вливаем кокосовое молоко и тушим около 10 минут. Ждем пока сварится рис. Блюдо готово!
Курица по-индийски - фото шаг 6
В тарелку кладем рис, сверху курицу по-индийски и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица по-индийски:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Курица по-индийски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

лика 27.05.2013 11:07 «Ответить

Куриная грудка, приготовленная таким способом очень понравилась моему мужу. Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Giggs 27.05.2013 16:08 «Ответить

действительно, очень оригинальный и интересный рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Лилия 09.07.2013 14:37 «Ответить

Интересный рецепт. А что можно использовать вместо кокосового молока? А то у нас его непросто найти)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Giggs 09.07.2013 15:54 «Ответить

можно попробовать заменить нежирными сливками - получится конечно немного не то, но тоже вкусно)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
какие салаты поставить на свадебный стол

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
салаты рецепты с фото диетическое
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти