Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / По-деревенски / Крылья куриные с картошкой в духовке

Крылья куриные с картошкой в духовке

Приготовил : Алла

03.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сегодня я снова готовлю крылья куриные с картошкой в духовке, потому что это просто, быстро и вкусно. Расскажу и покажу, как приготовить еще одну версию этого блюда, заимствованную из румынской кухни.

Описание приготовления:

У каждой хозяйки есть свой рецепт, как приготовить крылья куриные с картошкой в духовке. Но если хочется внести разнообразие, то можно этому блюду придать новый, неповторимый вкус. Например, за счет приправ и специй, нового маринада, можно запечь крылышки с гарниром в рукаве или в фольге, приготовить крылышки целиком или разрезать надвое, а также по-разному нарезать картофель.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда / По-деревенски

География кухни: Румынская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Куриные крылышки 10 Штук
Картофель 6 Штук
Лук зеленый 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Ветчина 5 Ломтиков
Вода 2 Стакана
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Базилик сушеный 1 Ст. ложка
Перец черный молотый 1/4 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Крылья куриные с картошкой в духовке"

Крылья куриные с картошкой в духовке - фото шаг 1

Духовку нагрейте до 170-180 градусов. В огнеупорную форму для запекания влейте оливковое масло, насыпьте соль, черный молотый перец и сушеный базилик.

Крылья куриные с картошкой в духовке - фото шаг 2

Все овощи почистите и промойте. Картофель нарежьте крупными кубиками и уложите в подготовленную форму. Добавьте нарезанный зеленый лук, чеснок, нарезанную ветчину и все перемешайте. Влейте в форму 1 стакан воды.

Крылья куриные с картошкой в духовке - фото шаг 3

Куриные крылышки посолите и уложите поверх картофеля, присыпьте сушеным базиликом.

Крылья куриные с картошкой в духовке - фото шаг 4

Поставьте форму в горячую духовку и запекайте около часа. Переверните куриные крылышки на другую сторону, картофель слегка перемешайте, при необходимости, добавьте еще воду и готовьте блюдо еще 30 минут.