мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки в сметане



Добавил:  
09.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Креветки в сметане - это прекрасное дополнение к отварному рису или пасте. Готовятся довольно быстро - за пол часа вы сможете приготовить и гарнир, и креветки. Вкусное блюдо для ужина вам обеспечено.

Описание приготовления:

Нежные и сочные креветки в сметане станут прекрасным дополнением к гарниру из отваренного со специями риса или к любому виду пасты. Буквально за 30-40 минут у вас на столе будет вкусное блюдо, от которого не откажутся даже девушки :)Если у вас были вареные замороженные креветки - вы управитесь еще быстрее. Их и чистить не надо, и в сметане тушить поменьше - минут 7-8. Получается вкусно, поверьте мне. Итак, как приготовить креветки в сметане - читаем и смотрим фото.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Креветки — 800-900 Грамм
  • Сметана — 300-350 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Перец душистый молотый — 1 Щепотка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Зелень укропа, петрушки — 20 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Креветки в сметане"

Креветки в сметане - фото шаг 1
Размораживаем креветки, промываем и очищаем от панциря.
Креветки в сметане - фото шаг 2
Посыпаем очищенные креветки солью и смесью перцев - черного и душистого. Оставляем минут на 10, пусть пропитаются специями.
Креветки в сметане - фото шаг 3
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем креветки около 2 минут, не забываем перемешивать. Огонь под сковородой - чуть больше среднего.
Креветки в сметане - фото шаг 4
Добавляем на сковороду к креветкам сметану, размешиваем и тушим минут 10-15 под крышкой. Периодически перемешиваем. Примерно за минуту до готовности добавьте мелко нарубленной зелени.

Оценить рецепт Креветки в сметане:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 11

Подборки рецептов:

Комментарии :

Жорик 11.02.2016 14:17 «Ответить

Я вместо сметаны сливками заливаю всю эту красоту :rolleyes: и специй больше добавляю (орегано, розмарит или базилик)! Следующий раз попробую со сметаной :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Ирина 15.02.2016 14:43 «Ответить

со сметаной очень вкусненько получилось =) попробуйте!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рецепт приготовления гречки

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
безе рецепт в микроволновке