загрузка...
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы
Главная / Рецепты / Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Мука и тесто / Коврижка медовая постная

Коврижка медовая постная

Коврижка медовая постная


Добавил:  
29.02.2012
Оценка рецепта: 3.7
3
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин.

Рецепт приготовления постной медовой коврижки. Коврижки по данному рецепту получаются ничем не хуже от кексов и тортов, которые готовят на животных продуктах.

Описание приготовления:
Коврижка—блюдо старинной русской кухни. Такую сладкую выпечку готовят из пряничного теста. Основными ингредиентами здесь являются: мед, сахар, орехи, изюм и мука. Сверху коврижку можно посыпать ванильной пудрой.

Приготовление:
Насыпаем сахар в миску, наливаем воды и добавляем сюда немного растительного масла. Затем немного нагреем и добавим мед. Все хорошенько размешиваем, сахар и мед должны полностью раствориться.
В отдельной посуде смешиваем соду, пряности, кофе или какао, затем это все добавляем к смеси меда, воды и масла, и хорошенько все вымешиваем (комочков быть не должно!).
Затем добавляем сюда изюм, орехи и муку с разрыхлителем. Нужно добавлять столько муки, чтобы тесто было похоже на густую сметану.
Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем немного мукой (можно форму застелить пекарской бумагой), выкладываем в форму коврижку и отправляем в предварительно разогретую духовку, температура двести градусов. Выпекаем минут тридцать-тридцать пять.
Приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Десерты
География кухни: Русская
Диета: Постное питание
Ингредиенты:
  • Вода  — 1 Стакан
  • Мука  — 1,5 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Корица  — 0 По вкусу
  • Растительное масло  — 0,5 Стакан
  • Мед  — 2 Ст. ложка
  • Грецкие орехи  — 0,5 Стакан
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Изюм  — 0,5 Стакан
  • Растворимый кофе — 2 Ст. ложка
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайная ложка

Количество порций: 6
Оценить рецепт Коврижка медовая постная:
3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

На этой странице представлен простой, но в тоже время очень вкусный рецепт. Коврижка медовая постная –достаточно известное блюдо среди любителей хорошо покушать. Однако если вы хотите знать, как приготовить его в домашних условиях, наберитесь терпения и следуйте нашим рекомендациям. Чтобы ускорить и облегчить приготовление этого кулинарного изделия, советуем вам придерживаться следующих правил. Перед началом работы, обязательно изучите список необходимых продуктов – если чего-то не хватает, приобретите это в магазине. Кроме того, классический состав ингредиентов может меняться по вашему усмотрению и вкусу. Далее прочитайте рецепт приготовления полностью и начните выполнять каждый шаг по порядку, не забывая смотреть на фото, которое помогает лучше понять, как сделать то или иное действие. Проведя эксперимент и выяснив, как готовится Коврижка медовая постная дома, вы можете смело высказывать свои впечатления и советы в разделе комментарев. Такое замечательное хобби как кулинария привнесёт ярких ощущений в вашу жизнь и поможет украсить ваш домашний уют.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск