мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Котлеты из брокколи в духовке

Котлеты из брокколи в духовке



Добавил:  
25.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Полезные, очень нежные и оригинальные котлеты из брокколи в духовке в домашних условиях станут отличной идеей для тех, кто следит за своим питанием. Попробуйте, и вам обязательно понравится.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления котлет из брокколи в духовке придется по вкусу не только любителям овощей. Котлеты получаются очень пикантными, хрустящими, а благодаря сыру — еще и нежными. Такие котлетки удобно брать с собой на работу или на природу. Попробуйте мой рецепт, как приготовить котлеты из брокколи в духовке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Брокколи — 400 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Сухари панировочные — 200 Грамм
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Котлеты из брокколи в духовке"

Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 1
1. Вымойте и разделите на соцветия брокколи. Доведите до кипения воду, подсолите немного, выложите туда капусту. Проварите пару минут, а затем откиньте на дуршлаг и под струей холодной воды остудите.
Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 2
2. Когда вода стекла, измельчите ножом или блендером брокколи. В последнем случае котлеты из брокколи в духовке в домашних условиях будут более нежными, а если измельчить ножом, то ощущаются кусочки.
Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 3
3. Параллельно до 200 градусов разогрейте духовку. В глубокую мисочку отправьте брокколи, мелко нарезанный или измельченный в блендере лук, вбейте яйцо. По вкусу добавьте соль и перец. Всыпьте панировочный сухари и выложите тертый на мелкой терке сыр.
Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 4
4. Перемешайте все как следует до однородности. Получится вот такая масса, с которой довольно удобно работать, слегка смочив руки водой.
Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 5
5. Подготовьте противень, смазав его растительным маслом или застелив пергаментом. Сформируйте небольшие котлетки, выложите их на противень. Отправьте его в духовку.
Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 6
6. Минут через 20 можно проверить котлетки готовность. Вот и весь простой рецепт котлет из брокколи в духовке.
Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 7
7. Подавайте их к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из брокколи в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Татьяна Лебедева 26.04.2016 15:40 «Ответить

сделала на обед котлетки и очень рада. Легкие и полезные и мало калорий. В качестве соуса использовала нежирную сметану

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Галя Масюк 28.04.2016 10:24 «Ответить

Как закуска к ужину котлетки просто супер..легкие и полезные

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
быстрое печенье рецепты с фото

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепты салатов с крабовыми палочками