мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Перец / Корейский салат из овощей с мясом

Корейский салат из овощей с мясом




Приготовил:  
01.11.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Думаете, что в корейской кухне готовят только морковь и капусту. А вот и нет! Она полна и разнообразна. Этот рецепт, как приготовить корейский салат из овощей с мясом, яркое тому подтверждение.

Описание приготовления:

Салат готовится из 3-х основных продуктов и набора специй, соусов. Используйте разноцветный болгарский перец, чтобы придать блюду яркий и сочный вид. Такой салат можно съесть в обед или на ужин, он отлично заменит вам основное блюдо, ведь в его составе овощи и мясо.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Перец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Соевый соус  — 2/3 Стакана
  • Мирин — 1/4 Стакана
  • Корень имбиря  — 1 Ст. ложка (измельченный )
  • Кунжутное масло  — 1 Ст. ложка
  • Коричневый сахар  — 2-3 Ст. ложек
  • Паста из перца чили  — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Говяжий стейк  — 450 Грамм
  • Болгарский перец  — 2 Штуки
  • Шпинат — 2 Пучка
  • Кунжут — По вкусу

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Корейский салат из овощей с мясом"

Корейский салат из овощей с мясом - фото шаг 1
1. Смешайте соевый соус, мирин, имбирь, кунжутное масло, сахар, чили и измельченный чеснок. Вымойте мясо и замаринуйте его в специях, отправьте в холодильник на 1-2 часа. Спустя необходимое время достаньте мясо и нарежьте его кусочками, затем обжарьте на сковороде в течение 1-2 минуты.
Корейский салат из овощей с мясом - фото шаг 2
2. Вымойте и очистите перцы (разноцветные), нарежьте их тонкими полосками.
Корейский салат из овощей с мясом - фото шаг 3
3. Смешайте уже остывшее мясо с овощами, добавьте нарезанный крупно шпинат и заправьте остатками соуса, в котором мариновалось мясо. Украсьте блюдо кунжутными семенами и подавайте.

Оценить рецепт Корейский салат из овощей с мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
суп с говядины

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
сладкие сладкая выпечка из слоёного теста