мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Нектарин / Консервированные нектарины

Консервированные нектарины



Добавил:  
18.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Консервированные нектарины и мороженое - мой любимый осенне-зимний десерт. В сезон нектаринов вы просто должны закатать пару баночек этих замечательных сладких фруктов. Предлагаю простой рецепт.

Описание приготовления:

Нектарины - это разновидность персика. Правда, они слаще и более диетичные. Поэтому их могут употреблять даже те, кто строго придерживается диеты. В нектарине содержится большое количество витамина С, клетчатки, фруктозы, он благоприятно действует на обмен веществ и улучшает состояние кожи.
Консервированные нектарины замечательны в различных десертах, в качестве украшения и начинки для выпечки. Вкусно их уплетать и просто из банки, а сироп использовать как компот. Кстати, советую попробовать консервированные нектарины в качестве гарнира к жареной говяжьей печенке.


Основной ингредиент: Фрукты / Нектарин
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Нектарины — 1-2 Килограмм
  • Вода — 12 Стаканов
  • Сахар — 3 Стакана
  • Лимонный сок — 1/2 Стакана

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Консервированные нектарины"

Консервированные нектарины - фото шаг 1
1. Промойте нектарины. Разрежьте наполовину, выберите косточки. Сбрызните лимонным соком, чтобы нектарины не изменили своего цвета. Выложите нектарины в простерилизованные банки.
Консервированные нектарины - фото шаг 2
2. Из воды и сахара сварите сироп. Для этого всыпьте сахар в воду, поставьте на средний огонь и, помешивая, дождитесь пока сахар растворится. Доведите до кипения (пузырьков).
Консервированные нектарины - фото шаг 3
3. Сироп влейте в баночки с нектаринами. Затем прикройте крышками (не закатывайте пока!) и простерилизуйте в течение 25 минут. Банки закатайте и переверните на одеяло до остывания. Не забудьте укутать. Храните в темном месте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Консервированные нектарины:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгений Лем 18.06.2013 18:22 «Ответить

Спасибо за рецепт! Попробуем :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 20.07.2014 16:43 «Ответить

Что значит 12 чашек? Каких чашек, они разные?!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга Фомина 26.07.2016 08:41 «Ответить

Скорее не "12 чашек", а 1-2.... Судя по наполненности банок на фото. И, наверно, все же стаканов. А так рецепт прост, спасибо. Надо опробовать)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
тушеная говядина с грибами

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
салаты рецепты простые на каждый день