мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черника / Компот из черники на зиму

Компот из черники на зиму



Добавил:  
28.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Полезный и безумно вкусный компот для всей семьи! Рассказываю и показываю рецепт приготовления компота из черники на зиму.

Описание приготовления:

Для приготовления компота из черники на зиму я беру 30 грамм сахара на литр. Ягода сама по себе не очень кислая, поэтому я беру сахара немного, если вам хочется сладкий компот - можно и больше положить. Смотрим рецепт.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Черника
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты:

  • Черника  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 30 Грамм
  • Лимонная кислота  — 2-3 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Компот из черники на зиму"

Компот из черники на зиму - фото шаг 1
Свежую собранную чернику нужно перебрать, удалить многочисленные листочки, которые попадаются вместе с ягодой. Промыть.
Компот из черники на зиму - фото шаг 2
Заранее приготовить сахарный сироп: в воду добавить сахар, немного лимонной кислоты и прокипятить.
Компот из черники на зиму - фото шаг 3
Пока готовится сироп, подготовленную ягоду сложить в предварительно простерилизованные банки. Прокипятить крышки.
Компот из черники на зиму - фото шаг 4
Заливаем банки горячим сахарным сиропом. На дно кастрюли, в которой предполагается стерилизовать компот, положим специальную подставку для банки или же чистую тряпочку, сложенную в несколько раз. На подставку поставим банку.
Компот из черники на зиму - фото шаг 5
Накрываем тару крышкой и стерилизуем литровую банку в кипящей воде минут 8, затем закатываем крышку.
Компот из черники на зиму - фото шаг 6
Компот из черники на зиму готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Компот из черники на зиму:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
свекольник рецепт с фото

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
ребрышки свиные в духовке