Мытый и крупно порезанный сельдерей измельчаем при помощи блендера в однородное пюре.
Туда же добавляем нарезанные и очищенные яблоки и сок половины лайма. Вновь измельчаем до однородности.
Вливаем в массу полстакана ледяной воды и сразу же активно взбиваем в блендере. При помощи специальной функции блендера, либо вручную измельчаем кубики льда в стружку и добавляем ее в коктейль.
Без промедлений подаем свежайший и полезнейший коктейль на стол.