Быстрый клубничный джем без сахара
Клубничное варенье без сахара
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В силу разных причин люди могут отказываться от употребления сахара. Но это не повод отказаться от замечательного клубничного варенья. Как его приготовить без сахара – смотрите рецепт.
Описание приготовления:
Замечательное варенье, к тому же очень полезное.1. Тщательно промойте клубнику под проточной водой. Удалите хвостики и срежьте поврежденные места.
2. Измельчите ягоды в блендере в пюре и перелейте в кастрюлю.
3. Добавьте мед и тертое яблоко без шкурки. Перемешайте и доведите до кипения.
4. Затем уменьшите огонь и дайте покипеть 15 минут. Снимайте пену по мере её образования.
5. Готовое варенье разлейте по емкостям, охладите и уберите в холодильник.
В таком виде варенье может храниться около 2-х месяцев. Если его поместить в морозилку – то до полугода. Использовать можно в качестве ингредиента для десертов, украшения или просто вприкуску к чаю.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Клубника 2,7 кг
- Мед 4 стакана
- Яблоки 2 штуки
- Лимонный сок 3 ст. ложки
Количество порций
6
Оценить рецепт Клубничное варенье без сахара
2.7
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Елена Астахова 
19.05.2020 09:37
Сомнительная польза. При высоких температурах мёд теряет все свои полезные качества, а уж при кипячении тем более. Кроме того, такой короткий срок хранения даже в холодильнике. Лучше уж свежую сразу съесть.
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов