мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельный "Хашбраун"

Картофельный "Хашбраун"



Добавил:  
11.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Если еще не довелось попробовать это знаменитое блюдо американской кухни, тогда запоминайте рецепт, как приготовить картофельный "Хашбраун". Он достаточно быстро и просто готовится.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления картофельного хашбрауна на самом деле достаточно прост и очень схож с привычными для нас драниками. Это хрустящие оладьи, которые традиционно подаются на завтрак. Сытно, очень вкусно и недорого.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Картофельный "Хашбраун""

Картофельный "Хашбраун" - фото шаг 1
1. Для начала вымойте и очистите картофель.
Картофельный "Хашбраун" - фото шаг 2
2. Натрите картофель на средней или крупной терке.
Картофельный "Хашбраун" - фото шаг 3
3. Чтобы картофельный хашбраун в домашних условиях получился по-настоящему хрустящим, есть несколько секретов. Первый - это промыть тертую картошку под холодной водой.
Картофельный "Хашбраун" - фото шаг 4
4. После выложить на тонкое чистое полотенце и как следует отжать лишнюю жидкость.
Картофельный "Хашбраун" - фото шаг 5
5. Теперь картофель максимально сухой. Подсолите немного по вкусу, при желании добавьте специи.
Картофельный "Хашбраун" - фото шаг 6
6. На небольшой сковороде разогрейте немного растительного масла. Выложите картофель и обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Оладушек должен как следует подрумяниться, чтобы он легко перевернулся. Кстати, жарить можно не только на сковороде, но и в вафельнице, например. Вот и весь секрет, как сделать картофельный хашбраун. Подавайте к столу с яичницей или тостом.

Оценить рецепт Картофельный "Хашбраун":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
торт песочный домашний с фото

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
рулет из фарша с грибами