мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хашбраун



Обновлен:  
11.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хашбраун - популярное картофельное блюдо американской кухни, которое очень просто и просто готовится. Нам понадобится картошка, масло и репчатый лук. А готовить будем в духовке и на плите. Поехали!

Описание приготовления:

Подаем хашбраун на стол горячим вместе с острым соусом, кетчупом или сметаной. Приятного аппетита!


Назначение: На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 4-5 Штук
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Соль — - По вкусу
  • Перец черный — - По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Хашбраун"

Хашбраун - фото шаг 1
1. Картофель хорошенько промойте и очистите. Если картошка - хорошая, кожицу можно оставить.
Хашбраун - фото шаг 2
2. Духовку прогрейте до 160 градусов. Каждую картофелину проколите вилкой. Выложите картофель на застеленный пергаментом противень и отправьте в духовку на 4-5 минут.
Хашбраун - фото шаг 3
3. Картошку разрежьте напополам и остудите. Можно на пару минут поставить ее в холодильник. Если будете использовать лук, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Хашбраун - фото шаг 4
4. Остывший картофель натрите на крупной терке или мелко нарежьте.
Хашбраун - фото шаг 5
5. В большой сковороде нагрейте масло, обжарьте на масле картофель до золотистого цвета. Добавьте лук и жарьте еще минут 5.
Хашбраун - фото шаг 6
6. Готовый хашбраун посолите и поперчите. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хашбраун:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 37

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

DianaV 17.04.2014 14:47 «Ответить

Эммм.... муки здесь и в помине не было :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепты из званого ужина

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
шорле