мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Мука / Яйца / Фарш / Картофельные рулетики с фаршем

Картофельные рулетики с фаршем




Приготовил:  
27.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если я заранее знаю, что у меня не будет времени готовить мясо, то вместо него выбираю фарш. Поэтому имею ввиду несколько вариантов на каждый день, которые довольно просто сделать на ужин или обед.

Описание приготовления:

Этот рецепт понравится всем тем, кто любит привычные сочетания вкусов, но всё-таки хочет добавить что-то необычное. Прочитайте о том, как приготовить картофельные рулетики с фаршем. Они запекаются в духовке, но, чтобы получилась аппетитная корочка, вначале обжарим изделия. На гарнир можно сделать простой салат. Не забудьте подать соус.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Мука / Яйца / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 800 Грамм
  • Фарш мясной — 500 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Вода — 0,5 Стакана
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Картофельные рулетики с фаршем"

Картофельные рулетики с фаршем - фото шаг 1
Картофель заранее отварите. Почистите его, а потом натрите на крупной тёрке.
Картофельные рулетики с фаршем - фото шаг 2
К картошке добавьте яйца, перец и соль. Перемешайте.
Картофельные рулетики с фаршем - фото шаг 3
Всыпьте муку, и замешайте тесто.
Картофельные рулетики с фаршем - фото шаг 4
Займитесь фаршем. Добавьте в него воду, соль и перец. Массу тщательно перемешайте.
Картофельные рулетики с фаршем - фото шаг 5
Тесто раскатайте в колбаску, а потом нарежьте её одинаковыми кусочками.
Картофельные рулетики с фаршем - фото шаг 6
Сделайте из кусков лепёшки в 0,5 см толщиной. В центр каждой уложите ложку фарша и распределите его.
Картофельные рулетики с фаршем - фото шаг 7
Сверните все лепёшки с фаршем в рулетики.
Картофельные рулетики с фаршем - фото шаг 8
Обжарьте изделия в разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Потом переложите рулетики на противень с пергаментом.
Картофельные рулетики с фаршем - фото шаг 9
Запекайте рулеты в духовом шкафу в течение 20 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельные рулетики с фаршем:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Картофельные рулетики с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
рожки с фаршем в мультиварке

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
что можно приготовить в аэрогриле рецепты