мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель с куриным фаршем

Картофель с куриным фаршем



Добавил:  
02.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это блюдо можно назвать два в одном. Я попробовала его в санатории, но оно мне так понравилось, что я часто теперь делаю картофель с куриным фаршем у себя дома. Думаю, что вы тоже останетесь довольны.

Описание приготовления:

Рассказываю и показываю, как приготовить картофель с куриным фаршем - это достаточно просто, хотя приготовление и занимает около часа. Подавать картофель с куриным фаршем можно с различной зеленью и овощами. Можно так же приготовить к блюду соус из помидоров или сметаны. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 6-7 Штук
  • Куриный фарш — 500 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Картофель с куриным фаршем"

Картофель с куриным фаршем - фото шаг 1
Картофель моем, чистим и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Картофель с куриным фаршем - фото шаг 2
Растолочь сваренный картофель как на пюре.
Картофель с куриным фаршем - фото шаг 3
Яйца хорошо взбить вилкой или венчиком.
Картофель с куриным фаршем - фото шаг 4
Добавить яйца в картофельное пюре и хорошо размешать.
Картофель с куриным фаршем - фото шаг 5
Куриный фарш посолить и поперчить и добавить к картофельному пюре. Хорошенько вымесить.
Картофель с куриным фаршем - фото шаг 6
Из полученного фарша сформировать котлетки. Сложить их в пароварку и готовить полчаса. Если пароварки нет, можно просто потушить в кастрюле.
Картофель с куриным фаршем - фото шаг 7
Картофель с куриным фаршем готов!

Оценить рецепт Картофель с куриным фаршем:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Комментарии :

Дмитрий 03.10.2013 17:36 «Ответить

Я не понял-зачем варить картошку если потом опять варить на пароварке?Натереть её на терке сырой к ней всё остальное-будут "Деруны".

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
постные блюда рецепты капуста тушёная

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
фоторецепты из куринной печени