мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриные котлетки с картофелем

Куриные котлетки с картофелем




Приготовил:  
27.04.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Куриные котлеты с картофелем — это быстро и вкусно. Курино-картофельные котлетки будут хорошо держать форму. Процесс готовки займёт минимум времени.

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить вкусные и сочные куриные котлеты с картошкой. В этом рецепте в фарш не надо добавлять ни хлеб, ни яйцо. Курино-картофельные котлетки получатся мягкими и будут хорошо держать форму, благодаря картофелю. Для таких котлет не обязательно готовить гарнир, их можно подать с сочным овощным салатом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250 Грамм
  • Вареный картофель — 2  Штуки
  • Куркума — 1/4 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1/2 Чайных ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Имбирь — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 1/2 Ст. ложки
  • Масло сливочное — 2  Ст. ложки
  • Кориандр — 2  Ст. ложки
  • Карри — 2  Ст. ложки
  • Чили — 2  Штуки
  • Яйцо — 2  Штуки
  • Панировочные сухари — 1 Чашка
  • Растительное масло — 2 Стакана

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Куриные котлетки с картофелем"

Куриные котлетки с картофелем - фото шаг 1
1. Нарежьте лук, чили, листья карри и кориандра, имбирь, чеснок и картофель разомните в пюре.
Куриные котлетки с картофелем - фото шаг 2
2. Поместите кусочки куриного филе на сковороду и приправьте его куркумой, перцем и солью. Протушите мясо в небольшом количестве воды до готовности.
Куриные котлетки с картофелем - фото шаг 3
3. С помощью блендера измельчите готовое мясо в фарш.
Куриные котлетки с картофелем - фото шаг 4
4. Обжарьте лук на сковороде в течение 3-ех минут, добавьте чили, чеснок и имбирь. Добавьте куриный фарш и тушите смесь минут 10.
Куриные котлетки с картофелем - фото шаг 5
5. Сформируйте из фарша котлетки и окуните их во взбитое яйцо.
Куриные котлетки с картофелем - фото шаг 6
6. Обваляйте котлетки в панировочных сухарях.
Куриные котлетки с картофелем - фото шаг 7
7. Обжарьте котлетки в кипящем растительном масле на сковороде до золотистости.

Оценить рецепт Куриные котлетки с картофелем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
свекольный салат с чесноком

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепт рыбы в фольге с овощами