мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофель под чесночным соусом



Добавил:  
01.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Чесночный соус можно приготовить на основе различных продуктов, я предпочла более легкий и низкокалорийный рецепт на основе йогурта.

Описание приготовления:

Чесночно-йогуртовый соус отлично подошел к картофелю, дополнил его нежный вкус чесночным ароматом и вкусом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 Штук
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Йогурт натуральный — 100 Миллилитров
  • Сметана — 100 Миллилитров
  • Яйца — 2 Штуки
  • Горчица зернистая — 1 Чайная ложка
  • Соль, специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Картофель под чесночным соусом"

Картофель под чесночным соусом - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Отвариваем яйца вкрутую, очищаем. Моем и чистим картофель.
Картофель под чесночным соусом - фото шаг 2
2. В соленой воде отвариваем картофель до готовности.
Картофель под чесночным соусом - фото шаг 3
3. Готовим соус. Трем яйца на самой мелкой терке.
Картофель под чесночным соусом - фото шаг 4
4. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, 2-3 зубчика будет достаточно остро.
Картофель под чесночным соусом - фото шаг 5
5. Добавляем йогурт и сметану.
Картофель под чесночным соусом - фото шаг 6
6. Добавляем зелень, соль, перец, специи любимые, перемешиваем. Соус готов.
Картофель под чесночным соусом - фото шаг 7
7. Картофель выкладываем на тарелочку.
Картофель под чесночным соусом - фото шаг 8
8. Добавляем к нему любые свежие овощи.
Картофель под чесночным соусом - фото шаг 9
9. Поливаем чесночным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель под чесночным соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
настойка с вишни

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
конфитюр из красной смородины рецепт