Главная / Рецепты / Мясо / Карпаччо с салатом Шиитаке

Карпаччо с салатом Шиитаке

Добавил:

01.04.2010

Оценка рецепта: 4.7

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления вкусного блюда из говядины. Азиатская кухня.

Описание приготовления:
Рецепт приготовления вкусного блюда из говядины. Азиатская кухня.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская, Восточная кухни

Ингредиенты:

говядина — 200 Грамм
оливковое масло — 2 Ст. ложка
бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
базилик — 1 Штук (итальянский, свежий )
тимьян — 1 Штук
соль — 1 Штук
перец — 1 Штук

Количество порций: 2

Рецепт "Карпаччо с салатом Шиитаке":

Смешайте все ингредиенты для маринада кроме мяса.

Обжариваем мясо со всех сторон в оливковом масле.

Поливаем маринадом.

Оборачиваем мясо пленкой и замораживаем.

Нарезаем говядину на тонкие полоски. Шиитаке салат: Ингредиенты: 1 / 2 унции шиитаке грибов (нарезать), 1 морков (нарезать), 1 / 2 красного лука (нарезать), 2 листа Бок Чой (шинковать), 1 / 4 стакана риса, 2 ст. ложки винного уксуса, 1 столовая ложка соевого соуса. Смешать ингредиенты и поставить в холодильник. Размещаем салат в центре тарелки. Полить соусом васаби.

Оценить рецепт Карпаччо с салатом Шиитаке:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Карпаччо с салатом Шиитаке – удачное блюдо для любого повода. Его приготовление не займёт много времени. Рассмотрите фото, на которых запечатлены порядок действий и необходимые продукты. Также изучите состав и количество нужных ингредиентов. Теперь вы можете запомнить, как приготовить Карпаччо с салатом Шиитаке в домашних условиях. Так готовится классический вариант кулинарного изделия, но вы вправе вносить свои доработки и задумки. Если вы придумали другой рецепт приготовления – обязательно поделитесь им с пользователями нашего сайта. Всё больше и больше людей объединяет кулинария, но не стоит пренебрегать своим здоровьем и фигурой. Важно учитывать калорийность употребляемой пищи, подсчитывая калории каждого отдельного продукта. Учитесь искусству вкусно и здорово питаться!