мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кабачки с фаршем и помидорами

Кабачки с фаршем и помидорами



Приготовил:  
23.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Выкладываю здесь рецепт приготовления кабачков с фаршем и помидорами, потому что я недавно попробовал, и мне очень понравилось.

Описание приготовления:

Это рецепт приготовления кабачков с фаршем и помидорами, заправленных сыром. Сыр добавляем для аромата и для внешнего вида. Можно есть с гарниром, но лучше отдельно.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 Штуки
  • Фарш — 200 Грамм (Свинина, говядина, по вкусу)
  • Сыр — 150 Грамм (брынза, сулугуни, адыгейский, по вкусу)
  • Помидор — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Кабачки с фаршем и помидорами"

Кабачки с фаршем и помидорами - фото шаг 1
Сначала вырезаем кольца из кабачков, вынимаем мякоть и нарезаем ее на мелкие кусочки.
Кабачки с фаршем и помидорами - фото шаг 2
Мелко нарезаем помидор, лук и кидаем в сковородку вместе с фаршем и кабачками (мякотью). Добавляем соль, перец по вкусу и тушим на медленном огне 20-25 минут.
Кабачки с фаршем и помидорами - фото шаг 3
Даем начинке остыть, перекладываем в миску, добавляем в нее два яйца.
Кабачки с фаршем и помидорами - фото шаг 4
Теперь жарим кольца кабачков на растительном масле. Через 3-5 минут (когда края кабачков обжарятся) добавляем в них приготовленную начинку.
Кабачки с фаршем и помидорами - фото шаг 5
Натираем сыр и посыпаем им кабачки с начинкой. Тушим 20-25 минут. Блюдо готово, можно подавать к столу!

Оценить рецепт Кабачки с фаршем и помидорами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
макароны по флотски мультиварка

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
турецкое блюдо из мяса