Кабачки по-корейски с соевым соусом
Кабачки по-восточному
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Захотелось экзотики? Устали от однообразных овощных закусок? Тогда такие кабачки по-восточному в домашних условиях вам точно нужно научится делать! Это несложно, а ингредиенты, в общем, легкодоступны.
Описание приготовления:
Я уверена, что рецепт приготовления кабачков по-восточному сможет удивить даже искушенных гурманов, ведь он настолько гармоничный и сбалансированный, что я вам даже расписывать его прелести долго не буду, а просто вкратце напишу, как сделать кабачки по-восточному!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 4 штуки
- Кабачки 2 штуки
- Репа желтая 2 штуки (можно заменить картошкой)
- Нут 350 грамм
- Кускус 400 грамм
- Томатная паста 4 ст. ложки
- Соль 1 по вкусу
- Специи 1 по вкусу
- Миндаль пластинками 1 по вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Кабачки по-восточному"
1. Подготовим ингредиенты. Моем и чистим овощи, нут я брала в банке, но если у вас сухой - замочите его.
2.Все овощи нарезаем довольно крупно и отвариваем вместе с солью и восточными специями до готовности.
3. В самую последнюю очередь добавим томатную пасту в кастрюлю. Параллельно кускус на две минуты замачиваем в небольшом количестве горячей воды. Перемешиваем с миндальными хлопьями.
4. Выкладываем поверх кускуса наши овощи, посыпаем кунжутом или украшаем зеленью. Готово!
Оценить рецепт Кабачки по-восточному
4.7
3
Похожие рецепты:
Рагу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов