Главная / Рецепты / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Мука / Хлеб с сыром и гуавой

Хлеб с сыром и гуавой

Добавил:

19.07.2011

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 2 ч. 40 мин.

Рецепт приготовления хлеба с начинкой из сливочного сыра, сахара, кокосового молока и гуавы.

Описание приготовления:
Сладкий хлеб с начинкой из сливочного сыра и гуавы – отличное лакомство.

Назначение: На завтрак / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб
География кухни: Страны Европы / Испанская

Ингредиенты:

упаковки сухих дрожжей — 2 Штук
сахара — 3/4 Стакан
воды — 1 1/4 Чашка
топленого сала — 1/2 Чашка
яйца — 3 Штук
соли — 2 Чайная ложка
муки — 6 Стакан
яйцо — 1 Штук
Для начинки:упаковка сливочного сыра — 1 Штук
сахара — 1/2 Чашка
сливочного масла — 2 Чайная ложка
кукурузного крахмала — 1 1/2 Ст. ложка
яйца — 2 Штук
кокосового молока — 1/2 Стакан
банка (480 г) гуавы — 1 Штук

Количество порций: 12

Рецепт "Хлеб с сыром и гуавой":

1. 1 яйцо взбить с 2 столовыми ложками воды. В большой миске смешать дрожжи, 3 ложки сахара и 1 стакан теплой воды. Дать постоять в теплом месте, пока дрожжи не начнут пузыриться.

2. Взбить яйца в пену. Добавить яйца, оставшийся сахар, соль и растопленное сало в дрожжевую смесь.

3. Постепенно добавить в полученную смесь муку и взбить миксером. Продолжать взбивать тесто в течение 3-5 минут.

4. Смазать большую миску маслом и положить в него тесто, затем перевернуть тесто так, чтобы смазанная сторона оказалась сверху. Накрыть влажным чистым полотенцем. Дать подняться в теплом месте около часа или до тех пор, пока тесто не увеличится в объеме.

5. Положить тесто на рабочую поверхность. Разделить тесто на две равные части. Раскатать каждую часть на слегка посыпанную мукой поверхности, формируя два хлеба около 20 см в длину и 7,5 см в ширину. Сделать в центре каждого хлеба разрез. Поместить хлеб на слегка смазанный маслом противень. Накрыть влажным чистым полотенцем. Дать подняться в теплом месте около часа или до тех пор, пока хлеб не увеличится в объеме вдвое.

6. Разогреть духовку до 175 градусов. За 20 минут до начала выпекания, используя электрический миксер, взбить сливочный сыр, сахар, сливочное масло и кукурузный крахмал в большой миске. Добавить яйца, по одному за раз, и кокосовое молоко, продолжая взбивать.

7. Поместить гуаву в кухонный комбайн и перемешать до консистенции пюре.

8. Смазать хлеб взбитым яйцом. Заполнить щель сливочной начинкой, а затем пюре из гуавы. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, от 30 до 35 минут.

9. Вынуть хлеб из духовки и дать остыть на решетке перед нарезкой.

Оценить рецепт Хлеб с сыром и гуавой:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Хлеб с сыром и гуавой, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Хлеб с сыром и гуавой. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!