мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибные связки



Приготовил:  
28.12.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот рецепт я нашла на одном американском сайте. Приготовление грибной закуски оказалось несложным.

Назначение: На ужин / Для детей / На ужин
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Закуски
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • грибы — 16 Штук
  • чеснок — 1 Штука
  • сливочное масло — 1 Штука
  • Пармезан — 1 Штука
  • белое вино — 1 Штука
  • слоеное тесто — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Грибные связки"

Грибные связки - фото шаг 1
Тщательно промойте и почистите грибы.
Грибные связки - фото шаг 2
Подготовьте головку чеснока.
Грибные связки - фото шаг 3
...и сливочное (несоленое) масло.
Грибные связки - фото шаг 4
Упаковка Пармезана придется очень кстати.
Грибные связки - фото шаг 5
Нарежьте грибы как показано на фотографии.
Грибные связки - фото шаг 6
... и еще раз слегка нашинкуйте.
Грибные связки - фото шаг 7
Тоже самое проделайте с большими грибами. По рецепту должно выйти 3-4 чашки.
Грибные связки - фото шаг 8
Растопите 1/2 сливочного масла.
Грибные связки - фото шаг 9
Очистите 4 зубчика чеснока.
Грибные связки - фото шаг 10
... покрошите и добавьте его в сковороду.
Грибные связки - фото шаг 11
Далее выкладываем грибочки.
Грибные связки - фото шаг 12
Посолите.
Грибные связки - фото шаг 13
Залейте большим количеством белового вина.
Грибные связки - фото шаг 14
Готовьте грибы в течении нескольких минут. Почти вся жидкость должна испариться.
Грибные связки - фото шаг 15
Достаньте рулет слоеного теста.
Грибные связки - фото шаг 16
Аккуратно разворачиваем рулет.
Грибные связки - фото шаг 17
Помазать маслом с помощью кисточки по листам теста.
Грибные связки - фото шаг 18
Накройте вторым слоем.
Грибные связки - фото шаг 19
С помощью столовой ложки выложите грибы на кусочки теста.
Грибные связки - фото шаг 20
Сверху нужно посыпать сыром Пармезан.
Грибные связки - фото шаг 21
Аккуратно заверните каждый кусочек.
Грибные связки - фото шаг 22
Нагрейте духовку и выпекайте закуску в течении 15 минут.

Оценить рецепт Грибные связки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Любовь Синюкова 10.01.2012 10:28 «Ответить

По рецепту используется слоёное тесто фило. Если такового нет, осторожно раскатайте в одну сторону полностью размороженное обычное бездрожжевое слоёное тесто как можно тоньше. А связки перевяжите кулинарной нитью не туго. Рецепт оригинальный. Спасибо американским хозяйкам, у них можно многое позаимствовать

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
салат с макаронами

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
пицца итальянская рецепт