Грибные связки
Время приготовления: 30 мин.
Этот рецепт я нашла на одном американском сайте. Приготовление грибной закуски оказалось несложным.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- грибы — 16 Штук
- чеснок — 1 Штук
- сливочное масло — 1 Штук
- Пармезан — 1 Штук
- белое вино — 1 Штук
- слоеное тесто — 1 Штук
Количество порций: 4
Тщательно промойте и почистите грибы.
Подготовьте головку чеснока.
...и сливочное (несоленое) масло.
Упаковка Пармезана придется очень кстати.
Нарежьте грибы как показано на фотографии.
... и еще раз слегка нашинкуйте.
Тоже самое проделайте с большими грибами. По рецепту должно выйти 3-4 чашки.
Растопите 1/2 сливочного масла.
Очистите 4 зубчика чеснока.
... покрошите и добавьте его в сковороду.
Далее выкладываем грибочки.
Посолите.
Залейте большим количеством белового вина.
Готовьте грибы в течении нескольких минут. Почти вся жидкость должна испариться.
Достаньте рулет слоеного теста.
Аккуратно разворачиваем рулет.
Помазать маслом с помощью кисточки по листам теста.
Накройте вторым слоем.
С помощью столовой ложки выложите грибы на кусочки теста.
Сверху нужно посыпать сыром Пармезан.
Аккуратно заверните каждый кусочек.
Нагрейте духовку и выпекайте закуску в течении 15 минут.
Оценить рецепт Грибные связки:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 10
Похожие рецепты:
Грибы с луком и шпинатом
Паста с грибами и тимьяном
Салат из свеклы, шпината и грибов
Пицца с грибами
Грибной соус с сельдереем
Грибы с луком и шпинатом
Паста с грибами и тимьяном
Салат из свеклы, шпината и грибов
Пицца с грибами
Грибной соус с сельдереем
Комментарии :
Любовь Синюкова 10.01.2012 10:28 «Ответить
По рецепту используется слоёное тесто фило. Если такового нет, осторожно раскатайте в одну сторону полностью размороженное обычное бездрожжевое слоёное тесто как можно тоньше. А связки перевяжите кулинарной нитью не туго. Рецепт оригинальный. Спасибо американским хозяйкам, у них можно многое позаимствовать
Очень вкусный "Грибные связки" сможете Вы с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это кушанье предельно просто, вам поможет пошаговое описание с фото. Не забывайте, вы всегда можете экспериментировать на домашней кухне и менять классический состав рецепта. А как готовить "Грибные связки" с добавлением инных ингредиентов, вы можете поделиться на нашем кулинарном проекте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующей категории сайта. Усастники проекта смогут готовить по Вашему рецепту и размещать фотографии. Так же вы можете добавить видео вашего нового блюда. Домашняя кулинария - замечательное хобби!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
