мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибной мисо суп



Добавил:  
20.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю приготовить простой мисо суп с грибами шиитаке, мисо-пастой и гречневой лапшой. Японское обеденное блюдо получается довольно легким, но при этом сытным и наваристым. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Как приготовить грибной мисо суп в домашних условиях? Все очень просто! Вам понадобятся сухие грибы шиитаке, мисо-паста и гречневая лапша. При подаче на стол влейте по 2 черпака бульона в каждую тарелку, добавьте по вкусу сваренные грибы и лапшу. Дополнительно можно добавить сыр тофу, порезанный кубиками Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Шиитаке / Лапша
Блюдо: Супы
География кухни: Японская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Вода — 1,2 Литра
  • Мисо-паста — 120 Грамм
  • Лапша гречневая — 100 Грамм
  • Шиитаке — 30 Грамм (сушеные)
  • Соус соевый — По вкусу
  • Зелень — 1 По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Грибной мисо суп"

Грибной мисо суп - фото шаг 1
Сушеные шиитаке заливаем холодной водой и замачиваем 1 час. Затем отвариваем порезанные грибы в кипящей воде до готовности, примерно 7-8 минут.
Грибной мисо суп - фото шаг 2
Кипятим 1,5 л. воды. Добавляем мисо-пасту, тщательно перемешиваем и снимаем с огня. Оставляем под крышкой.
Грибной мисо суп - фото шаг 3
Параллельно отварите гречневую лапшу до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Грибной мисо суп - фото шаг 4
Разлейте по тарелкам бульон с мисо-пастой, добавьте грибы и лапшу. Кроме того, можно добавить соевый соус по вкусу и зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибной мисо суп:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
гусь в мультиварке

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
брокколи рецепты приготовления