мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Гречка / Гречка с мясом в горшочке

Гречка с мясом в горшочке



Добавил:  
15.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Если вы хотите порадовать своих родных и приготовить что-то по-настоящему вкусное, то этот рецепт хороший вариант - невероятно аппетитная гречка с мясом, сытная и ароматная.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления гречки с мясом в горшочке очень простой и в то же время довольно интересный, так как позволяет приготовить всеми любимую гречку еще вкуснее, а благодаря тому, что запекается она в горшочке, вкус становится невероятно насыщенным с ароматом настоящей домашней кухни. Это отличный вариант для тех, кто хочет удивить всех и угостить по-настоящему вкусным ужином. А если вы еще не знаете, как приготовить гречку с мясом в горшочке, то я с удовольствием расскажу вам.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Мясо — 1 Килограмм
  • Крупа гречневая — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Помидор — 2 Штуки
  • Горчица — 30 Грамм
  • Вода — 400 Миллилитров
  • Зелень — - По вкусу
  • Масло растительное — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу
  • Специи — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Гречка с мясом в горшочке"

Гречка с мясом в горшочке - фото шаг 1
Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, добавляем горчицу. У меня была свинина, но вы можете взять любое другое.
Гречка с мясом в горшочке - фото шаг 2
Лук чистим, нарезаем кольцами и так же обжариваем до золотистого цвета на сковороде.
Гречка с мясом в горшочке - фото шаг 3
Морковь нарезаем соломкой и выкладываем к луку, обжариваем еще 1 минуту.
Гречка с мясом в горшочке - фото шаг 4
Помидоры нарезаем небольшими кубиками и добавляем к луку и моркови, обжариваем все вместе еще несколько минут.
Гречка с мясом в горшочке - фото шаг 5
Теперь можно начинать выкладывать все ингредиенты в горшочек (я использую горшочек емкостью 2 литра). Гречку избавляем от мусора, тщательно моем и половину от всей гречки выкладываем на дно горшочка.
Гречка с мясом в горшочке - фото шаг 6
Затем выкладываем половину обжаренного мяса.
Гречка с мясом в горшочке - фото шаг 7
Сверху половину от обжаренных лука, моркови и помидоров.
Гречка с мясом в горшочке - фото шаг 8
Затем повторяем каждый слой еще раз.
Гречка с мясом в горшочке - фото шаг 9
Теперь соль и специи по вкусу.
Гречка с мясом в горшочке - фото шаг 10
Заливаем кипятком так, чтобы жидкость была на 1-1,5 сантиметра ниже края горшочка.
Гречка с мясом в горшочке - фото шаг 11
Посыпаем мелко рубленной зеленью.
Гречка с мясом в горшочке - фото шаг 12
Закрываем горшочек крышкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и приступаем к дегустации.

Оценить рецепт Гречка с мясом в горшочке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
как приготовить рис с морским коктейлем японская кухня

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
салаты из печени рецепты с фото