мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гречка с лисичками в казане



Добавил:  
26.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовьте гречку с грибами в казане, уверяю, результат вас очень порадует! Каша получается рассыпчатой и насыщенной, прекрасно сочетаясь с любыми грибами. Блюдо подойдет на обед/ужин.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления гречки с лисичками в казане. Разогрейте в казане масло и обжарьте на нем грибы, затем добавьте овощи и тушите до мягкости. Засыпьте гречку и специи, влейте кипяток. Доведите блюдо до кипения и убавьте огонь. Тушите гречку с грибами под крышкой примерно 35-40 минут. Готовое блюдо подавайте на стол с овощами или салатом. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Гречка / Шампиньоны / Лисички
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лисички — 200 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Гречка — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Масло сливочное — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Гречка с лисичками в казане"

Гречка с лисичками в казане - фото шаг 1
Нагреваем на огне казан и топим в нем сливочное и растительное масло.
Гречка с лисичками в казане - фото шаг 2
В масло засыпаем промытые грибы. Готовим на сильном огне, пока не выкипит вся жидкость.
Гречка с лисичками в казане - фото шаг 3
Далее добавляем мелко порезанную морковь.
Гречка с лисичками в казане - фото шаг 4
Сверху кладем полукольца лука.
Гречка с лисичками в казане - фото шаг 5
Когда овощи станут мягкими, засыпаем промытую гречку.
Гречка с лисичками в казане - фото шаг 6
Кладем специи по вкусу и заливаем все кипящей водой, чтобы покрылась гречка на 1 см.
Гречка с лисичками в казане - фото шаг 7
Кипятим блюдо на сильном огне, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 35-40 минут.
Гречка с лисичками в казане - фото шаг 8
Блюдо подается на стол с салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гречка с лисичками в казане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
что можно сделать с фаршем быстро

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепты детских тортов с фото в домашних условиях