мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Гороховый суп с копченой рулькой

Гороховый суп с копченой рулькой



Добавил:  
02.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень вкусный суп, с которым вам придется немного повозиться. Но результат того стоит. И даже его калорийности не нужно пугаться – можно же себя иногда побаловать.

Описание приготовления:

Замечательный суп с копченой рулькой готовьте так: сначала проварите рульку в течение 45 минут, затем срежьте мясо. В бульон бросьте предварительно замоченный горох, картофель и мясо. Добавьте приправы по вкусу и варите 1 час после закипания. После того как суп будет готов, дайте ему немного настояться. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Копченая свиная рулька  — 2 Килограмма
  • Картофель — 6 Штук
  • Горох — 1 Стакан
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Гороховый суп с копченой рулькой"

Гороховый суп с копченой рулькой - фото шаг 1
Свиную рульку поместите в большую кастрюлю и отправьте вариться.
Гороховый суп с копченой рулькой - фото шаг 2
Горох замочите в воде.
Гороховый суп с копченой рулькой - фото шаг 3
Через 15 минут после закипания сделайте в рульке надрезы, а через 45 минут выньте из бульона, отделите мясо от кости и порежьте.
Гороховый суп с копченой рулькой - фото шаг 4
Очистите и порежьте картофель. Отправьте в горячий бульон картофель, мясо и горох, добавьте приправы по вкусу и варите 1 час после закипания. После того как суп будет готов, дайте ему немного настояться.

Оценить рецепт Гороховый суп с копченой рулькой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
тесто для гамбургеров рецепт

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
рецепт медового пирога