мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Глазурь для кулича

Глазурь для кулича



Добавил:  
31.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Глазурь для кулича можно делать разноцветной, но всегда основой остается сахарная пудра и лимонный сок. Куличи покрываются глазурью, когда они уже остыли.

Описание приготовления:

Глазурь для кулича нужно хорошо сначала растереть, а затем взбить, чтоб масса была пышной как взбитые сливки. Чтоб приготовить разноцветную глазурь для кулича добавьте 2 чайные ложки какао или шафран, сок свеклы или малины. Готовую глазурь до употребления нужно накрыть мокрой тряпочкой, чтоб глазурь для кулича не засохла. Через кондитерский мешочек глазурью можно рисовать узоры. Успехов!



Назначение: На праздничный стол / Пасха
Блюдо: Выпечка / Глазурь
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра — 2 Стакана
  • Белки — 2 Штуки
  • Лимон — 1 Штука (сок)

Количество порций: 4

Как приготовить "Глазурь для кулича"

Глазурь для кулича - фото шаг 1
Отделить желтки от белков.
Глазурь для кулича - фото шаг 2
Если нет пудры перетрите сахар в кофемолке или блендере.
Глазурь для кулича - фото шаг 3
Выдавите сок из лимона.
Глазурь для кулича - фото шаг 4
Смешать пудру и белки в гладкую массу и добавить лимонный сок.
Глазурь для кулича - фото шаг 5
Полить остывший кулич глазурью и украсить.

Оценить рецепт Глазурь для кулича:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 22
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
гарнир из кабачков к мясу

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
омлет со шпинатом в мультиварке