мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Галушки из кукурузной муки

Галушки из кукурузной муки



Обновлен:  
01.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

На заметку любителям экспериментов на кухне предлагаю невероятно простой рецепт галушек из кукурузной муки, которые станут отличным дополнением основного или первого блюда.

Описание приготовления:

Это действительно простой рецепт галушек из кукурузной муки, который под силу даже начинающему кулинару. Всего 3 ингредиента способны сотворить удивительно сытное, вкусное и весьма универсальное блюдо.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Галушки

Ингредиенты:

  • Кукурузная мука — 500 Грамм
  • Вода — 250-350 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 20-30

Как приготовить "Галушки из кукурузной муки"

Галушки из кукурузной муки - фото шаг 1
1. В глубокую мисочку всыпать кукурузную муку и влить небольшими порциями теплую (приближенную к горячей) воду.
Галушки из кукурузной муки - фото шаг 2
2. Классический рецепт галушек из кукурузной муки не предполагает использование соли, однако при желании можно добавить щепотку. Замесить плотное тесто, которое легко бы лепилось.
Галушки из кукурузной муки - фото шаг 3
3. Для проверки плотности и правильной консистенции теста можно сформировать из него небольшую башенку. Если она уверенно держится, значит воды уже достаточно. К тому же, так будет удобнее формировать галушки.
Галушки из кукурузной муки - фото шаг 4
4. Понемногу отщипывая тесто, сформировать небольшие колбаски.
Галушки из кукурузной муки - фото шаг 5
5. Затем плотно прижать их между пальцами, сделав их плоскими.
Галушки из кукурузной муки - фото шаг 6
6. В большой кастрюле довести до кипения воду с небольшим количеством соли. Опускать небольшими порциями в кастрюлю и варить на среднем огне около 15 минут. Когда галушки из кукурузной муки в домашних условиях готовы, их аккуратно достать шумовкой и выложить на тарелку. Подавать с мясом, бульоном или соусом по вкусу.

Оценить рецепт Галушки из кукурузной муки:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
желе из сметаны с фруктами рецепт с фото

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
рецепт шашлыка из куриных крылышек