мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Форель в духовке кусочками



Добавил:  
20.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вам приготовить свежую рыбку в духовке. Гораздо вкуснее получается, чем жаренная.

Описание приготовления:

Таким способом, в принципе, можно запекать любую рыбу, а не только форель. Еще при желании можно добавить овощей. Для приготовления форели в духовке кусочками нам потребуется фольга или пергамент. Смотрим далее рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Форель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Форель  — 2 Штуки
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Оливковое масло  — 6 Ст. ложек
  • Базилик  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец  — 1 Чайная ложка
  • Петрушка  — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Картошка  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Форель в духовке кусочками"

Форель в духовке кусочками - фото шаг 1
Рыбу промойте.
Форель в духовке кусочками - фото шаг 2
Подготовьте остальные ингредиенты. Картошка у меня, как видите, самая разная.
Форель в духовке кусочками - фото шаг 3
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, специи, измельченный чеснок и мелко порезанную или сушеную зелень.
Форель в духовке кусочками - фото шаг 4
Порежьте картошку на 4 части.
Форель в духовке кусочками - фото шаг 5
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте картошку оливковым маслом, добавьте специи и отправьте запекаться. Рыбу замаринуйте.
Форель в духовке кусочками - фото шаг 6
Застелите стеклянную форму фольгой и положите рыбку, полив ее маринадом. Можно отправить запекаться вместе с картошкой. Также можно дождаться, пока картошка приготовится, а потом запечь рыбу. Время готовки рыбы примерно 35 минут.
Форель в духовке кусочками - фото шаг 7
Чем мне нравится это блюдо - его можно подать как холодным, так и горячим. Дайте остыть картошке, пока рыба еще готовится.
Форель в духовке кусочками - фото шаг 8
Подавать готовую форель запеченную в духовке кусочками рекомендую с вином. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Форель в духовке кусочками:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
бефстроганов

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рулетики из лаваша