Тушеная фасоль с луком и морковью
Фасоль с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Замечательный вкусный и полезный гарнир, который отлично подойдет к мясу или рыбе, но в то же время может быть самостоятельным блюдом на каждый день.
Описание приготовления:
Очень простой рецепт фасоли с луком, в котором нет ничего лишнего. Это замечательное блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Фасоль сама по себе является довольно сытной, а благодаря добавлению лука и зелени она имеет очень свежий летний вкус. И сейчас я расскажу, как приготовить фасоль с луком - очень экономичное и быстрое блюдо, которое, несомненно, придется вам по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 150 грамм
- Лук сладкий 150 грамм
- Петрушка 50 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Уксус 6% 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Фасоль с луком"
Фасоль предварительно, желательно еще с вечера, заливаем холодной водой и оставляем на несколько часов.
Заливаем фасоль свежей водой и ставим на огонь. Варим в течение 1,5-2 часов, в конце приготовления солим. Уже готовую фасоль промываем под холодной водой.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Листья петрушки так же мелко нарезаем.
Перекладываем лук и петрушку в глубокую тарелку, добавляем в нее уксус, масло, соль и перец.
Все хорошо перемешиваем и при помощи вилки слегка придавливаем лук, чтобы он дал немного сока.
Добавляем фасоль, перемешиваем и убираем в холодильник на час. Теперь фасоль с луком готова и вы можете приступать к дегустации.
Оценить рецепт Фасоль с луком
5.0
15
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
03.07.2022 10:34
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов