мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фарофа



Приготовил:  
09.04.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Фарофа - традиционное блюдо бразильской кухни. В его основе - мука маниок, обжаренная на масле. Кстати, маниоксую муку вполне можно заменить панировочными сухарями. Другие ингредиенты - на вкус.

Описание приготовления:

Фарофу подают в качестве закуски (с обжаренным беконом, овощами или фруктами), гарнира или начиняют ей птицу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Мука маниок — 250 Грамм (можно заменить панировочными сухарями)
  • Луковица — 1 Штука
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Бананы — 3 Штуки (по желанию)
  • Соль — По вкусу
  • Петрушка свежая — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Фарофа"

Фарофа - фото шаг 1
1. Луковицу почистите, нарежьте небольшими кубиками. В сковороде на среднем огне растопите масло, обжарьте в нем лук до золотистого цвета.
Фарофа - фото шаг 2
2. Пока лук жарится, почистите и нарежьте одинаковыми кружочками бананы. К обжаренному луку добавьте муку маниок, прогрейте, помешивая, в течение 3-4 минут. Снимите с огня и добавьте кружки бананов.
Фарофа - фото шаг 3
3. Перемешайте бананы с обжаренной на масле мукой. Перед подачей украсьте блюдо рубленой свежей петрушкой. Фарофа готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фарофа:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
блюда из домашнего творога

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
мочение слив