Главная / Рецепты / Птица / Курица / Фахитас с курицей

Фахитас с курицей

Добавил:

28.12.2011

Оценка рецепта: 2.8

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Вкусное блюдо техасско-мексиканской кухни.

Описание приготовления:
Блюдо техасско-мексиканской кухни, обычно бифштекс на гриле, обычно подающийся с жареным луком, сладким перцем и кукурузными лепешками (бывают также фахитас из курятины, креветок и т. д.)

Популярными приправами являются салат-латук, сметана, гуакамоле, мексиканская сальса, сыр и помидоры.

Мясо или рыба для фахитас обжаривается на гриле. Мясо подают в порционных сковородах. Отдельно к сковороде с мясом подаются теплые лепешки из пшенично-кукурузной муки, сметана, соус сальса и зелень.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Закуски
География кухни: Северная и Южная Америка / Мексиканская

Ингредиенты:

сливочное масло — 3 Ст. ложка
пиво — 1 Штук
желтый лук — 1 Штук
соус Вустершир — 1 Стакан
сладкий перец — 1 Штук

Количество порций: 2

Рецепт "Фахитас с курицей":

Ингредиенты

Нарезаем кольцами лук и перчик.

Отвариваем в течении 4 минут.

Достаем куриное филе.

Кладем куриные грудки с луком и перцем на разогретую гриль как это показано на картинке.

Поливайте курицу соусом каждые 5 минут.

Когда грудки почти готовы, выжмем на них немного лимонного сока.

Пока готовятся куриные грудки готовим гарнир из риса.

Куриные грудки готовы. Дайте им остыть в течении 3-5 минут и нарежьте ломтиками.

Кусочки куриного филе:

Вам понадобится лепешка для махита.

На лепешку намазываем бобовый соус.

Далее кладем ломтики курицы.

Добавляем сметану.

Кольца лука и перчика.

Обильно посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фахитас с курицей:

средняя оценка: 2.8, всего голосов: 8

Попробуйте приготовить "Фахитас с курицей" в домашних условиях. Пошаговые фото помогут вам понять, как сделать блюдо правильно, вкусно и предельно просто. Классический рецепт "Фахитас с курицей" можно разбавить или заменить своими любимыми ингредиентами - создать свой оригинальный кулинарный шедевр. Готовьте дома и радуйте своих близких и друзей!