мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фахитас с курицей




Приготовил:  
28.12.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусное блюдо техасско-мексиканской кухни.

Описание приготовления:

Блюдо техасско-мексиканской кухни, обычно бифштекс на гриле, обычно подающийся с жареным луком, сладким перцем и кукурузными лепешками (бывают также фахитас из курятины, креветок и т. д.)

Популярными приправами являются салат-латук, сметана, гуакамоле, мексиканская сальса, сыр и помидоры.

Мясо или рыба для фахитас обжаривается на гриле. Мясо подают в порционных сковородах. Отдельно к сковороде с мясом подаются теплые лепешки из пшенично-кукурузной муки, сметана, соус сальса и зелень.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Закуски
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 3 Ст. ложки
  • пиво — 1 Штука
  • желтый лук — 1 Штука
  • соус Вустершир — 1 Стакан
  • сладкий перец — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить "Фахитас с курицей"

Фахитас с курицей - фото шаг 1
Ингредиенты
Фахитас с курицей - фото шаг 2
Нарезаем кольцами лук и перчик.
Фахитас с курицей - фото шаг 3
Отвариваем в течении 4 минут.
Фахитас с курицей - фото шаг 4
Достаем куриное филе.
Фахитас с курицей - фото шаг 5
Кладем куриные грудки с луком и перцем на разогретую гриль как это показано на картинке.
Фахитас с курицей - фото шаг 6
Поливайте курицу соусом каждые 5 минут.
Фахитас с курицей - фото шаг 7
Когда грудки почти готовы, выжмем на них немного лимонного сока.
Фахитас с курицей - фото шаг 8
Пока готовятся куриные грудки готовим гарнир из риса.
Фахитас с курицей - фото шаг 9
Куриные грудки готовы. Дайте им остыть в течении 3-5 минут и нарежьте ломтиками.
Фахитас с курицей - фото шаг 10
Кусочки куриного филе:
Фахитас с курицей - фото шаг 11
Вам понадобится лепешка для махита.
Фахитас с курицей - фото шаг 12
На лепешку намазываем бобовый соус.
Фахитас с курицей - фото шаг 13
Далее кладем ломтики курицы.
Фахитас с курицей - фото шаг 14
Добавляем сметану.
Фахитас с курицей - фото шаг 15
Кольца лука и перчика.
Фахитас с курицей - фото шаг 16
Обильно посыпаем тертым сыром.
Фахитас с курицей - фото шаг 17
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фахитас с курицей:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Фахитас с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
лосось рецепт

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
блюда с крабом
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти